Заради сравнително краткия си живот (около 20 години), коктейлът "Секс на брега" успя не само да промени името и рецептата два или три пъти, но и да стане известен в целия свят за сметка на легендарната серия "Санта Барбара" и след това влезте в най-добрата асоциация на барманите като една от най-добрите напитки сред рецептата на съвременните класици.
Разбира се, има стандартна рецепта за този прост, но много живописен коктейл, но както и всяка рецепта, това преживяване претърпява трансформация и подобрение не само в кръговете, но и поради домашните рецепти.
Рецептата за класическия коктейл "Сексът на плажа"
Да започнем, може би, с референтната формула. Готвенето "Секс на плажа" е много проста, но вкусът ще се превърне в блестящ, ако наблюдавате всички пропорции. Уверете се, че сте донесли шейкър за коктейли и баскетбол в списъка с необходимите покупки.
съставки:
- водка - 60 мл;
- Праскова - 30 ml;
- сок от червена боровинка - 60 ml;
- портокалов сок - 60 мл.
подготовка
Съставките за коктейл "Сексът на плажа" трябва да се изсипят в лед и да се разклатят внимателно. След това натискайте напитката през филтъра в топка, пълна с пресен лед и я украсете. Традиционният орнамент е, разбира се, парче портокал и чифт ярки тръби.
Алкохолен коктейл "Сексът на плажа" със санкапи
В един от съвременните варианти, ако има такива, може да бъде в коктейл с 20-годишна история, някои от водката могат да бъдат заменени с друг алкохол. В рамките на тази схема ние работим много добре върху силен прасковен шоколад.
съставки:
- праскови санкапи - 30 мл;
- водка - 30 ml;
- сок от портокал или прясно - 60 мл;
- сок от ананас - 45 мл;
- сок от парче лимон.
- сок от червена боровинка - 45 мл.
подготовка
В шейкър, напълнен с лед, изсипете санкапи и водка, добавете смес от плодови сокове и разклатете добре. Запълваме ледовете с лед, изливаме получения коктейл върху леда и завършваме напитката с малко лимонов сок.
Как да готвя "безопасен секс на плажа"?
Съставът на класическия коктейл "Секс на плажа" вече знаем, но какво ще кажете за неалкохолната версия? В народа на безалкохолни аналози на известния коктейл "Безопасен секс на плажа". Новото име стана така установено, че преминава в сферата на бара.
съставки:
- сок от ананас - 30 ml;
- сок от червена боровинка - 30 ml;
- сок от праскова - 45 мл;
- нар сок - 20 мл.
подготовка
Както при класическия алкохолен коктейл, готвенето "Безопасен секс на плажа" е елементарно. В шейкър с лед се изсипва всякакъв вид сок, разбърква се и се разклаща и се изсипва във висококачествен свеж лед.
Коктейл "Сексът на плажа" с малини
Малина "Сексът на плажа" всъщност може да придобие вкуса на всякакви плодове, най-важното е да откриете любимия си сироп от зрънце и да наблюдавате пропорциите. Пресни плодове могат да украсят готов коктейл.
съставки:
- водка - 45 мл;
- ликьорно червено или бери - 8 ml;
- сок от червена боровинка - 60 ml;
- праскови - 15 мл;
- сок от ананас - 60 мл.
подготовка
Напълваме ледът в шейкъра и го изсипваме над водката със сандвичи, малина и смеси от сок от боровинки и ананас. Внимателно се смесват всички съставки с лед, разклащайки шейкъра. Изсипваме напитката в халф с лед, използвайки цедката.
Коктейл "Секс на плажа" с касис
съставки:
- водка - 45 мл;
- праскови санкапи - 20 ml;
- алкохол Среме дьо касис - 15 мл;
- сок от червена боровинка - 60 ml;
- портокалов сок - 60 мл.
подготовка
В шейкър, напълнен с лед, попълнете всички съставки, необходими за готвене и я разклатете енергично, като ги смесвате. Изливаме коктейла в халсбол с лед.