Вашата любима освежаваща напитка е скучна с монотонен вкус? Няма значение, защото, за да се направи разнообразие, е достатъчно да се добавят няколко подправки, между които канела, която е известна не само със своя зашеметяващ аромат, но и с лечебните свойства. Как да се приготви вкусно кафе с канела, ние се учат в тази статия.
Как да направите кафе с канела?
Класическо черно кафе, приготвено в Турция с канела - основата, която се използва в много последователни рецепти, затова си струва да започнете с тази рецепта.
съставки:
- смляно кафе - 1 чаена лъжичка;
- канела - ¼ ч.л.
- захар - на вкус.
подготовка
Преди да направите кафе с канела, е необходимо да затоплите сухо смляното кафе в пуешката, след това добавете захар и канела. Този метод на първия етап на готвене ще даде възможност да се разкрие аромата на кафе. След това добавете цялата вода в количество от една чаша, т.е. около 150 ml. Дайте съдържанието на турците да достигнат кипене, но не се заври, но веднага отстранете от огъня и хвърли малко в чашата, отново пуснати на огъня. Процедурата се повтаря няколко пъти и в резултат се получава ароматно черно кафе с тънка гъста пяна и аромат на канела.
Кафе с джинджифил и канела - рецепта
Класическото средиземноморско кафе включва много съставки, сред които джинджифил, който има светъл вкус и отличен тонизиращ ефект.
съставки:
- смляно кафе - 1 супена лъжица. лъжица;
- джинджифил настърган - ½ ч.л .;
- канела - 1 чаена лъжичка;
- анасон (семена) - 1 чаена лъжичка;
- портокалова кора - ½ ч.л.
- какао - 1 чаена лъжичка;
- вода 400 мл.
подготовка
На дъното на турците, на първо място, сухи компоненти се поставят и нагряват: кафе, какао на прах, канела, анасон. Веднага след като се появи ароматът - е време да опаковаме жар и джинджифил. Предварително загрятата пикантна смес налейте 400 мл гореща вода и гответе до времето, докато се появи пяната.
Кафе с мляко и канела
Кафето с мляко и канела ще служи като отлична "лека закуска" за дамите, които гледат фигурата, защото напълно запълва стомаха и потушава чувството за глад.
съставки:
- кафе - 2 ч.л .;
- Мляко (2,5% съдържание на мазнини) - 50 ml;
- канела - щипка;
- захар - на вкус.
подготовка
Приготвяме силно кафе с малко количество вода, познато от предишни рецепти. Използвайки пенообразувател, смесете и нагрявайте млякото, излейте го от млекопроизводителя в чаша за лате и след това изсипете силното кафе в центъра на пенливата капачка с тънка струйка. Готови ли сте да пиете добре поръсена с канела и, ако желаете, добавете захар.
Кафе с черен пипер и канела
съставки:
- Мляно кафе - 2 ч.л.
- канела - щипка;
- черен пипер - 1 грах;
- вода - 50 ml.
подготовка
Затопляме турчината и заспиваме в него кафе, канела и пипер. Налейте 50 ml вода и пазете пуешкото огън, докато се появи пяна. Идвам? Изваждаме от огъня, даваме го на падане и повторете процедурата още 2-3 пъти. Готовата напитка се изсипва в затоплена чаша и се наслаждава на вкус и аромат.
Кафе с канела и ванилия
Голяма напитка затопляне на студена вечер.
съставки:
- кафе - 5 супени лъжици. лъжици;
- вода - 600 ml;
- сметана - 300 ml;
- канела - 1 ½ ч. л.
- Ванилия (екстракт или семена от кората) - ½ ч.л.
подготовка
Ние правим кафе в размер на 600 мл, в гореща напитка заспаме една чаена лъжичка канела. В отделна купа, сметана от кайма, канела и ванилия. Изсипваме кафето на загрети чаши, отгоре разпространяваме топка от разбита пяна от мляко. При желание, кафе може да се поръсва с настърган шоколад.
Кафе с канела и коняк
съставки:
- Мляно кафе - 6 чаени лъжички;
- какао на прах - 1 супена лъжица. лъжица;
- вода - 4 чаши;
- канела - 1 чаена лъжичка;
- коняк - 50 ml;
- захар - на вкус.
подготовка
Кафето, захарта и какаото се изсипват с вряща вода и готвят, докато пяната се появи след добавяне на канела. Капацитетът на кафето се отстранява от огъня, добавя се захар, коняк и се излива върху топли чаши.