Borscht - една от любимите първа ястия, ценни и високи енергийни свойства и голямо съдържание на хранителни вещества. Тъй като има много разновидности на тази супа, възможно е да разберете колко калории в борш могат да се обобщят енергийната стойност на всичките му компоненти.
Калорийно съдържание на борш без месо
Калоричното съдържание на постно борче без месо е ниско - около 25-30 kcal на 100 g, така че често се използва при хранене с храна. Голямото предимство на това ястие е, че дори при липса на месо, вкусът на постно борш остава наситено, в състава си не само голям брой зеленчуци, но и подправки , които не оказват влияние върху съдържанието на калории.
Калорично съдържание на борш с месо
Калорийното съдържание на борш с месо е много по-високо от постно месо и значително зависи от съдържанието на мазнини и месото - от 110 до 200 ккал на 100 гр. Най-високо е съдържанието на калории на борш в свинска бульон, супата на пилешко или говеждо бульон е по-малко богата, ,
Ако ви харесва месото, но искате да го направите по-малко "тежки", изберете готвено постно месо, без кости, свежи, а не кисело зеле, боб или тиквички, а не картофи. Можете да откажете от печене, но ако ви харесва вкус, след като пържете лук и моркови оставете излишното изтичане на масло, след това добавете доматената паста и извадете зеленчуците заедно с него. На борш таблица служи с ниско съдържание на мазнини сметана, а не с майонеза, и хляб е най-подходящ за Borodinsky или ръж.
Отличният вкус на борш не е всичко, за което можете да го обичате. Пресни зеленчуци, зеленчуци и месо дават много полезни вещества - витамини, органични киселини и микроелементи (витамини С и В, фолиева и пантотенова киселина, каротеноиди, аминокиселини, минерални соли). Borsch е полезен за хора с бъбрек, черен дроб, хипертония, затлъстяване и намаляване на метаболизма.
Борс Диета
Ако искате да отслабнете, опитайте диета на борш, която е лесна за наблюдение поради насищането на това първо ястие. Загубата на тегло за една седмица може да бъде до 5 кг.
- на първия ден ядат плодове (с изключение на бананите);
- във втория - зелени зеленчуци (с изключение на грах и други бобови растения);
- в третия - позволени плодове и зеленчуци (с изключение на картофи);
- в четвъртото - плодове, зеленчуци и обезмаслено мляко;
- в петия - 200 г варено говеждо и домати;
- в шестото - 200 грама варено говеждо и листни зеленчуци;
- в седмия - варен ориз и зеленчуци.