Деликатен, ароматен, умерено сладък пай, можете да готвите с консервирани плодове. Ползата от закупуването им в търговската мрежа през цялата година няма да бъде много трудна. В тази статия ще говорим за печене на торта с консервирани праскови.
Шоколадова торта с консервирани праскови в multivark
съставки:
- брашно - 150 г;
- яйца - 2 броя;
- гранулирана захар - 150 g;
- прах за печене - 12 g;
- масло - 80 г;
- какао на прах - 60 g;
- консервирани праскови - 420 гр.
подготовка
Яйцата се изсипваха добре със захар, докато бяха въздушни. Изсипваме какао и пресято пшенично брашно с бакпулвер и разбъркваме, докато буците изчезнат. След това поставяме разтопеното масло и прехвърляме получената маса в олиото на мулти-марката. Половината от консервираните праскови се поставят върху тестото и се изсипват леко. Настройваме режима "Печене" на устройството и печете седемдесет минути. Готовият приготвен пай се оставя да се охлади малко и използвайки стойката за пара, ние го извличаме в чиния. Можете, ако желаете, да разкъсате горната част на тортата с пудра захар.
Изпечена торта с консервирани праскови
съставки:
За теста:
- брашно - 400-500 g;
- яйца - 2 броя;
- гранулирана захар - 200 g;
- прах за печене - 18 g;
- масло - 200 г;
- сол - щипка;
За пълнене:
- влажно извара - 500 г;
- консервирани праскови - 400-500 грама;
- картофено нишесте - 50 g;
- Ванилова захар - 25 g;
- гранулирана захар - 80 g;
- яйца - 3 броя;
подготовка
За да направите тесто, меко масло избършете със захар. Яйцата побеждават с щипка сол, излива се в маслената маса и се разбърква до хомогенност. След това изсипете пресятото брашно с бакпулвера и медете мекото тесто. Отделете една четвърт от него, обвийте го във филм и го поставете във фризера в продължение на тридесет минути. Останалата част от тестото се разпределя в омаслена разделена форма, образувайки страните, и ние определяме в хладилника за същото време.
Междувременно подгответе пълнежа. Смесете извара, сметана със захарни яйца, ванилова захар и картофено нишесте. Смесваме сместа в извара на охладеното тесто, отгоре слагаме половинките на прасковите надолу и леко оръжие.
Изваждаме лявото тесто от фризера, оставяме го през рендето и го разпределяме върху пай. Поставете ястието в предварително загрята фурна на 200 градуса и стойте на четиридесет до петдесет минути. За да избегнете ухапване на пай, пробийте го с клечка за зъби на няколко места десет минути преди края на готвенето и го оставете да се утаи, след като печенето приключи още десет минути във фурната.