Шоколадовата наденица от бисквитка е за много вкус на безгрижно детство, както и за първото кулинарно изживяване. Такъв десерт е обожаван от деца, а дори и възрастни рядко отказват атрактивен сладък шоколад. В него има някаква особена атракция и оригиналност, въпреки простотата и привидно баналния набор от компоненти.
Има няколко възможности за подготовка на това непретенциозно ястие, което ще разгледаме подробно по-долу. И ако още не сте се наложили да готвите сами, препоръчваме ви да запълнете тази празнина и да ги моля, както и членовете на вашето семейство.
Как да направите шоколадови наденички от бисквити с какао, както в детска възраст - рецепта
съставки:
- бисквитени сладкиши - 320 г;
- масло - 320 г;
- какао на прах 50-60 g;
- гранулирана захар - 110 гр.
подготовка
Всяка бисквитка, например "Jubilee" или "Gherten milk", се поставя в пластмасова торба и се залепва с кухненски чук, за да се получат малки трохи. След това сложете маслото в готварска печка или тенджера и го разтопете в самата топлина. Добавете гранулирана захар и оставете сместа да седи на огъня известно време, докато сладките кристали се разтварят, разбърквайки. След това извадете контейнера от огъня, изсипете какаото на прах и разбъркайте. Сега поставете бисквитките, разбъркайте масата добре, разстилайте я върху хранителния филм, извадете я, оформете наденицата и я поставете в хладилника за известно време, за да замръзнете.
Вкусна домашна наденица от бисквити и кондензирано мляко
съставки:
- бисквитени сладкиши - 320 г;
- масло - 120 г;
- изпарено мляко - 190 g;
- какаов прах 30 g;
- орехи (по избор) - на вкус.
подготовка
Избираме от общата маса на петдесет грама бисквитка с къри бисквити и я разбиваме на малки парченца. Останалото е опаковано в торба, валцувана с валци или счупена с помощта на кухненски чук, за да се получи много плитка трохичка.
Смесете трохичката с меко масло и кондензирано мляко и добавете какао на прах, разреден в малка част от водата. Омесвайте добре масата, прибавете парчетата сладкиши и предварително нарязаните орехи (ако желаете), я увийте в хранителен филм, оформете наденица и я поставете във фризера около четири часа.
Рецепта за сладък шоколадов салам от бисквити с кондензирано мляко и ядки
съставки:
- бисквитени сладкарски бисквити - 400 г;
- масло - 220 г;
- гранулирана захар - 190 g;
- какао на прах - 50 g;
- сметана или мазна мляко - 75 ml;
- орехи - 110 г или на вкус.
подготовка
Половината от всички бисквити се пулверизират с блендер или ролка, а останалите се разбиват на парчета не повече от един сантиметър и се смесват с нарязани орехи и трохи.
Захарният пясък се смесва с какао на прах, изсипва се мляко или сметана в сместа и се разбърква добре.
Свързваме суха основа от бисквити и ядки с шоколадо-кремообразна маса и се смесваме. Ако е необходимо, добавете още бисквити, докато се получи гъста вискозна смес. Разточваме масата върху нарязан хранителен филм или разтопено с масло фолио и го сгъваме, оформяйки наденица. Изпращаме готовия шоколадов салам в хладилника или фризера, за да замръзне.