Разнообразяване на дневната дажба на отегчени ястия ще помогне палачинки от карфиол. Рецептата със сигурност може да се нарече бюджет, защото съставките не съдържат скъпи и скъпи съставки. Превъзходните продукти от обикновено тесто и зеленчуци могат да приготвят всеки готвач и резултатът ще надмине всичко, дори и най-смелите очаквания.
Как да готвя палачинки от зеле?
Палачинки от карфиол - рецепти, обикновено прости и бързи. За да реализирате тази идея, трябва да разгледате няколко основни правила, а след това лечението ще бъде вкусно, апетитно и задоволяващо.
- Преди да направите палачинки от карфиол, съцветия се приготвят. Във водата можете да добавите подправки, сушени билки.
- В тестото зеленчуците се добавят в самия край, нарязани на ситно или нарязани.
- Подгответе палачинки за деца от карфиол без ярки и остри подправки. Можете да добавите малко количество чесън.
- Зелето се вписва добре с други зеленчуци: картофи, броколи, тиквички, така че можете уверено да комбинирате съставките и да подготвите многокомпонентни препарати.
- В диетата палачинки от карфиол не включва брашно, то може да бъде заменено с натрошени овесени люспи с мигновено готвене.
Палачинки с броколи и карфиол - рецепта
Палачинки от броколи и карфиол - много вкусно месо, което се сервира със заквасена сметана. Те се приготвят много бързо, като се вземат предвид и кипене съцветия. В бульон можете да добавите корени, кориандър, сладък пипер, така че зелето ще стане по-вкусно и по-гладко. Машината може да бъде фин нож, но миксерът също ще се побира, но не правете зеленчуково пюре, нека парчетата се усещат.
съставки:
- карфиол и броколи - 500 г;
- брашно - 1 елемент;
- яйца - 2 броя;
- кисело мляко - 100 ml;
- сол, черен пипер, масло, бакпулвер.
подготовка
- Заварени съцветия от зеле и броколи за охлаждане, смилане.
- От яйца, кисело мляко, брашно, бакпулвер, омесвайте тестото.
- Комбинирайте тесто със зеле, сол, черен пипер, разбъркайте добре.
- Запържете умерения огън от двете страни до златисто кафяво.
Палачинки с карфиол и сирене
Зелените палачинки със сирене са много необичайни. Такова лечение може да изненада дори фините вражески ястия от карфиол. Сиренето е подходящо за всякакъв вид, служи като лека закуска с оригинален сос на базата на кисело мляко. Продуктите се получават хрупкави отвън и се търсят отвътре.
съставки:
- карфиол - 1 бр.;
- брашно - 50-70 g;
- яйца - 2 броя;
- царевично брашно - 50 г;
- настъргано сирене - 50 г;
- киселото мляко не е кисело - 50 г;
- сушени билки - 1 ч.л.
- сол;
- магданоз нарязан - 2 супени лъжици. л.
подготовка
- Заварени меки съцветия за смилане, комбинирани с брашно, сирене, билки и сушени билки.
- Сол, разбърквайте, вкарвайте яйца и кисело мляко.
- Изпържете до червените страни.
Палачинки от зеле с кефир
Вкусните палачинки, произведени от пюре от карфиол, приготвени съгласно рецептата, описана по-долу, са много деликатни. Те могат да се сервират на деца, които не харесват този зеленчук. Палачинките са буйни, напоени с уста, розови и меки вътре. Сервирайте със заквасена сметана. От посочения брой продукти ще бъдат 12-15 палачинки.
съставки:
- яйца - 12 броя;
- брашно - 400 г;
- кефир - 200 ml;
- бакпулвер;
- сол;
- сух чесън - ½ ч.л.
- варено карфиол - 400 гр.
подготовка
- Яйцата побеждават, внасят кефир, бакпулвер, брашно и сух чесън. Тестото трябва да е много течно.
- Смесете сместа на зеле до състояние на пюре картофи, пуснати в тестото.
- Запържете като обичайните палачинки.
Пилета от тиквички и карфиол
Палачинките от зеле и скуош трябва да бъдат допълнени с подправки, лук, зеленчуци и чесън, в противен случай съществува риск от закуска, защото и двете зеленчуци имат неутрален вкус. Като основа, кисело мляко, кефир и дори майонеза с горчица също са подходящи. Във всеки случай има възможност да експериментирате.
съставки:
- зелен цвят - 300 г;
- тиквички млади - 1 бр.;
- магданоз и копър - 50 грама;
- чесън - 2 зъба;
- кефир - 100 ml;
- яйца - 2 броя;
- брашно - 200 г;
- бакпулвер, сол.
подготовка
- Сладка тиквичка.
- Зелето се вари, хлад, разбива се в пюре с чесън.
- Почистете зелените.
- Разбийте яйцата, въведете кефир, бакпулвер, сол и брашно.
- Добавете зеле и чесън картофено пюре, зеленчуци.
- Скуош изстискайте от сока и добавете към тестото.
- Разбъркайте добре.
- Фритюрници от тиквички и карфиол до червеникави страни.
Палачинки с карфиол без брашно
Подгответе палачинки без брашно от карфиол не е трудно. Свързващата съставка може да бъде грис, овесени люспи. Преди да се наложи да подготвите зелето, като го заври, докато се изпече меко и манго. Последното трябва да се изсипе с кефир и да се остави 15 минути да се приготви, за да се подуят гроздовете - така че палачинките ще се окажат по-меки и меки.
съставки:
- кефир - 100 ml;
- манга - 2 супени лъжици. л.;
- сол;
- сух чесън - ½ ч.л.
- зеленчуци - 50 г;
- зелен цвят - 300 г;
- яйце - 1 бр.
подготовка
- Изсипете манга с кефир, оставете настрана.
- Варено кълцано зеле, но не в картофено пюре.
- Нарежете фините зелени.
- Подути манга с кефир, смесено с яйце, добавете нарязани съставки, сол, подправете със сух чесън.
- Смажете зелените пюрета с манга на златните страни.
Златни палачинки с мляно месо
Изключителни вкусни завивки палачинки, чиято рецепта включва месни компоненти. Ястието ще се превърне в любим след първото дегустация, особено мъжката аудитория ще ги оцени благодарение на силата и пикантността. Добавете едно докосване на враждебността към пълнежа и храната ще се промени към по-добро.
съставки:
- нарязан пилешко филе - 200 г;
- зелен цвят - 300 г;
- яйце - 1 брой;
- кисело мляко - 100 ml;
- брашно - 100 g;
- зелен лук - 3-4 пера;
- копър, магданоз - 50 г;
- черен пипер на земята - ¼ ч.л .;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Сготвено зеле, удари с миксер, смесено с мляно месо, инжектирано с яйце.
- Добавете нарязани зеленчуци, подправки, сол.
- Въведете кисело мляко и постепенно изсипете брашното, докато получите гъста паста.
- Свийте пържени карфиол от двете страни.
Палачинки от зеле и картофи
Отличен вариант на комбинация от зеленчуци - палачинки от карфиол и картофи. Ястието се оказва вкусно, сърдечно, златисто-червено и всички ще го харесат. Като подправка се прилага сух чесън, риган и мащерка. За картофите не потъмнява, след смилане се поръсва с щипка лимонена киселина.
съставки:
- картофи - 3 бр.;
- зелен цвят - 300 г;
- яйце - 2 броя;
- кисело мляко или заквасена сметана - 150 ml;
- брашно - 100 g;
- сол, черен пипер;
- риган, мащерка и сух чесън - 1 ч.л.
- лимонена киселина - 1 щипка.
подготовка
- Обелете картофите, поръсете с лимонада, разбъркайте, оставяйте настрана.
- Сварете вареното зеле с миксер, разбъркайте със сушени билки.
- Стиснете сока от картофите, добавете към зелето.
- Въведете заквасена сметана, яйца, микс, сол и черен пипер.
- Изсипете брашното, разбърквайте тестото, както и обикновените палачинки.
- Запържете над умерена температура до златисти страни.
Палачинки с карфиол и карамелизиран лук
Без грозде, палачинки, приготвени от карфиол, без яйца, се готвят и вкус деликатесът няма да загуби качествата си. Основното ястие на ястието ще бъде сос от карамелизиран лук, който е подготвен за оригиналното представяне на горещите препарати. Ястието се приготвя бързо, за половин час всичко ще бъде готово, включително подготовката на съставките.
съставки:
- карфиол - 500 г;
- настъргано сирене - 100 г;
- брашно - 150 г;
- крем 10% - 200 ml;
- чесън - 1 зъб;
- лук - 1 брой;
- бяло вино - 500 ml;
- захар - 3 супени лъжици. л.;
- сол;
- растително масло - 2 супени лъжици. л.
подготовка
- Заварено зеле и чесън с миксер.
- Смесете сметана със сирене, брашно.
- Комбинирайте тестото със зелето, запържете перата на средна температура.
- Нарежете лука с пера и спасете.
- Изсипете виното, оставете да се къкри, докато алкохолът се изпари, около 10 минути.
- Поръсете захар и оставете да къкри в продължение на 15 минути, като се разбърква, докато сосът се сгъсти.
- Сервирайте палачинките с топъл карамелен сос.
Палачинки от карфиол във фурната
Най-полезните пити се получават във фурната. Този метод на готвене значително намалява съдържанието на калории в съда и резултатът винаги надхвърля очакванията. Сервирайте с лек заквасена сметана в основното ястие. Лечението ще бъде готово за 40 минути, като се вземе предвид времето за приготвяне на продуктите.
съставки:
- карфиол - 500 г;
- чесън - 3 зъба;
- яйца - 1 брой;
- брашно - ½ сто;
- сирене - 200 г;
- мляко - 50 мл;
- пипер и сол.
подготовка
- Разцъфтяването на цъфти с миксер и чесън.
- Сирене решетка, се смесва със зеле.
- Въведете мляко, яйце, сол, черен пипер.
- Добавете брашно, разбъркайте.
- Поставете пергамента за 1 супена лъжица тесто.
- Печете зелето във фурната за 30 минути при 190 ° С.