Как да готвя компот от сушени плодове?

Подготовката на сушени плодове хората са били прави за дълго време. Нашите предци знаеха колко полезна, ароматна и необичайно вкусна напитката, приготвена от тях.

Компот от сушени плодове е вкусна, сладка, безалкохолна напитка на базата на сушени плодове и плодове, варени в сладък сироп.

Има много възможности за правилната подготовка на компот от сушени плодове. За максимална полза, направете го най-добре от смес от ябълки, круши, сушени сини сливи и сушени кайсии . Добавянето на разнообразие от плодове, например череша, куче роза, касис и т.н., облагородява вкуса си и със сигурност ще подобри полезните си свойства.

Домакинята обикновено се интересува как да направи компот от сушени плодове, за да запази вкуса и полезните им вещества. Не са необходими специални сложни технологии за това, трябва само да знаете времето и реда на топлинната обработка на сушени плодове и плодове и необходимото количество захар за сироп, както ще научите от нашата статия по-долу.

Как да готвя компот от сушени плодове на дете?

Всичко зависи от възрастта на детето, за която ще приготвите компот от сушени плодове. За най-малките приемаме само сушени ябълки и круши, ако няма противопоказания, тъй като тези плодове са най-малко вероятно да причинят алергични реакции.

За приготвянето на компот внимателно измийте 50 грама сушен плод, добавете го в малка емайлирана тенджера, изсипете 500 милилитра топла вода, покрийте със стъклен капак и го оставете да набъбва 6 часа или по-добре през нощта. След това поставете печката и я заври. Следваме процеса през стъкления капак, веднага щом компотът се вари, извадете го от топлината и го оставете да се охлади. Капакът не се отваря, докато компостът не се охлажда, така че се запазва максимално количество витамини.

Ако детето е на възраст над една година преди готвене, компотът може да бъде подсладен със захар или да добавите в началото и други сушени плодове без контраиндикации по желание и вкус, като по този начин увеличите полезността на пиенето. Например, розовите хълбоци спомагат за борбата с авитаминозата, сливините имат слабително действие и сушените боровинки помагат при чревните смущения. Компот с добавяне на сушени малини ще бъде много полезен за настинки.

Вместо захар, можете да използвате мед, при липса на алергии за детето, но да го въведете в компот, който вече е охладен до топла състояние.

Компот от сушени плодове в мултифар

Идеални условия за приготвяне на компот от сушени плодове, за да се запази максималният брой витамини и хранителни вещества, се създават в модерното кулинарно устройство - мултиваркет. С капака затворен, компотът се излива в него и не се вари, както обикновено. Важността и полезността на тази подготовка е очевидна.

съставки:

подготовка

Сушени плодове, измити с течаща вода, се изсипват в купа multivarki, изсипва се варена топла вода и се оставя за тридесет минути. След това добавете захарта, разбъркайте, затворете капака на multivark и готвяйте в режим "закаляване" за час и половина. След като изтече времето, оставаме в режим "Отопление" за още 23 минути. Вкусният ароматен компот от сушени плодове е готов.

Количеството захар при приготвянето на компот може да варира в зависимост от вашите предпочитания за вкус. При сервиране можете, ако желаете, да добавите към стъклото парчета от парчета лимон и лед.