Крупеник в мулти-марка

Krupenik - леко извара или кисело гърне, в съчетание в себе си, всъщност, много извара база, както и всички варени зърнени храни, най-често - елда. Много е лесно да се готви бръснене и без помощта на специални устройства, но ако имате multivark на ръка, готвенето става още по-лесно.

Крупеник от елда в мултиварка

съставки:

• елда грис - 1/2 ст.;
• сирене - 240 г;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• заквасена сметана - 60 г;
• яйца - 2 броя;
• сол - щипка.

подготовка

Елда се вари в едва осолена вода до готовност. Даваме на крупа леко да се охлади и в същото време се ангажираме да подготвим изварата. Пилешките яйца се комбинират със захар, докато се образува гладка бяла маса, след което добавете щипка сол, малко кисела сметана и отново разбъркайте. Извадете плевели сирене с вилица или мивка с блендер, за да се отървете от големи буци, а след това разбъркайте всичко с яйцето и варена елда.

Смажете купата на устройството с маслото и равномерно разпределете в него основата за грудката, колкото по-гладка е повърхността, толкова по-равномерно е настърганата кош. Настройваме режима "Печене" на устройството. Времето се настройва автоматично, но ако това не се случи, задайте ръчно 60 минути. След един час проверете готовността на елда грижи в mulvarark: ако готвене е готов, напълно го охлади, а след това го извадете от купата, ако не - оставете устройството на "топъл", докато готвене се готви.

Рецептата за церемония на просо в многообразна форма

съставки:

• просо круп - 1 елемент;
• заквасена сметана - 120 г;
• яйца - 2 броя;
• захар - 100 g;
• сол - щипка;
• Масло - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Преди да приготвите крупник в мултифарк, запълнете просото с вряща вода, за да не се горчи. Смажете крупа в осолена вода, докато не готвите, а след това напълно готино. Разбийте яйцата със заквасена сметана и захар, ние се предадем цялото разтопено масло и сезон с щипка сол. Свързваме топла пшеница със заквасена сметана и разстиламе сместа за крупеник в маслената купа на мулти-марка. Настройваме режима "Печене" на устройството и времето е 60 минути. След един час оставете грубата каша да се охлади напълно и я извадете от устройството.

Сервирайте се като обикновен съд за извара на сирене: нарязани на филийки със заквасена сметана, конфитюр, кондензирано мляко, сироп или сметана. Също така, ако желаете, заедно с круп от просо можете да поставите нарязани сушени плодове, например стафиди и сушени кайсии.