Тялото е сложна система, в която всеки елемент е важен. Калият е много важен минерал, необходим за правилния метаболизъм на водата и солта. Ако забележите силно подуване сутрин, това е ясен знак, че трябва да увеличите съдържанието на калий във вашата диета. Това обаче не е най-важното - калият е необходим за работата на сърцето и това е основната причина, поради която храните, богати на калий, винаги трябва да са на масата ви. Помислете къде се съдържа най-много калий.
Имате ли нужда от калий?
Преди да решите къде да поддържате калий, струва си да определите дали имате дефицит. Недостатъкът на този минерал се проявява в следните симптоми:
- липса на концентрация;
- лош сън, безсъние;
- хронична умора;
- намален имунитет, чести заболявания;
- мускулни спазми и болка;
- проблеми с ноктите, косата или кожата;
- нарушение на сърцето.
Ако празнувате 2-3 или повече симптома, това е ясен знак, че вашият проблем е липсата на калий.
Къде съдържа много калий?
Напълнете диетата с достатъчно калий е лесно: трябва да включвате само 1-2 от следните продукти дневно:
- Домати . Това е един от най-добрите източници на калий. Учените са убедени, че доматите са най-полезни в естествена форма и най-добре се консумират в пресни зеленчукови салати.
- Ухаещо зеле . Дълго време учените са установили, че киселото мляко надвишава обичайната в много показатели, а количеството калий е едно от тях.
- Цитрусови плодове . Мандарините, портокалите, грейпфрутите, лимоните са отличен източник на калий. Редовно ги използвате с естествена форма, няма да страдате от липса на витамини и хранителни вещества.
- Фасул . Фасулът, бобът, грахът не са твърде богати на калий, но дори и толкова е достатъчно, за да запълни дневния курс.
- Повечето сушени плодове са много богати на калий и ако ги включите в закуската си, това ще донесе много ползи за тялото.
- Зърнени култури . Особено богати на калиева елда, ориз и пиншенка. Системното използване на зърнени култури оказва голямо въздействие върху здравето на организма като цяло.
- Зеленчуци . Почти всички зеленчуци са богати на калий по един или друг начин, но най-вече - цвекло, моркови и картофи.
- Червена боровинка . Черните боровинки са склад за витамини и микроелементи, а калият се среща и в големи количества.
Използването на продукти, богати на калий, е важно да се знае мярката, тъй като излишъкът от каквото и да било вещество също уврежда тялото, както и неговата липса.