Търсите рецепта за основния деликатес за празнична трапеза? Предлагаме Ви да приготвите лимонова торта според нашите рецепти.
Лимонова торта с крем
съставки:
- брашно - 1/3 от века;
- захар - 2/3 от артикула;
- сол - щипка;
- Масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- яйца - 3 броя;
- ванилия - 1/2 ч.л .;
- лимон - 1 брой;
- крем - 3-4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Фурната се затопля до 180 градуса. Пресяваме брашното и го смесваме със захар, сол и масло. Отделно се разбиват яйчни жълтъци и протеини, последните - разтъркайте до твърди върхове. Първо, в тестото влизат битажните жълтъци, след което внимателно внимателно завъртете буйната протеинова маса в тестото. Добавете коричка и 2 супени лъжици лимонов сок. Изсипете тестото в мухъл и поставете мустака върху печене, напълнено с гореща вода за 5 см. Печете нашата торта за сушене за 25-30 минути и сервирайте с лъжица крем и гарнирайте с лимонова кора.
Рецепта за торта от лимон-гъба
съставки:
За бисквити:
- яйца - 2 броя;
- захар - 6 супени лъжици. лъжици;
- сол - щипка;
- брашно - 10 супени лъжици. лъжици;
- прах за печене - 1/2 ч.л .;
- масло - 7 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- кори от 1 лимон.
За крем:
- масло - 4 супени лъжици. лъжици;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- кокосово мляко - половин век;
- лимонова кора и сок.
подготовка
Преди да приготвите лимонова торта, пресяваме брашното с бакпулвера.
Във водна баня забийте яйца, захар и сол със захар за около 10-15 секунди. Изсипваме загрятата маса в отделна купа и побеждаваме, докато се увеличи с коефициент 3. Внимателно смесете въздушната маса с пресятото брашно. Добавете лимонова кора и сок. Изсипете тестото в 2 форми и се печете 18 минути на 180 градуса.
Докато бисквитите се пекат, ще направим крем: разбъркайте масло с бяла захар. Не спирайте разбиването, добавете кокосово мляко към сместа, добавете лимонов сок и жар. С готов крем, смазваме охладените торти между тях и цялата торта отвън. Украсяваме ястието с лимонова кора.
Бисквитите за лимонова торта могат да се приготвят и в мулти-маркер. За да направите това, половината от теста се изсипва в намазана купа и се готви в режим "Печене" в продължение на 30 минути.
Лимонова торта с целувка
съставки:
Крем от лимон:
- захар - 1 ½ сто;
- нишесте - 1/2 st;
- сол - 1/4 ч. л.
- яйчни жълтъци - 6 броя;
- мляко - 2 ½ бройки;
- масло - 1/4 от века;
- лимонова кора - 1 чаена лъжичка;
- лимонов сок - 3/4 супени лъжици.
За лимонови бисквити:
- масло - 1 елемент;
- захар - 2 артикула;
- брашно - 3 бр.
- лимонов пудинг - 1 опаковка;
- прах за печене - 4 супени лъжици;
- Мляко - 1 1/3 от артикула;
- сол - 1 чаена лъжичка;
- екстракт от лимон - 2 ч.л.
- яйчен белтък - 6 бр.
За мернинге:
- захар - 150 g;
- яйчен белтък - 3 бр.
подготовка
За крема, първите 5 съставки се готвят на слаб огън, докато се разтопи, непрекъснато се разбърква. Извадете подготвения крем от огъня, добавете коричка и масло. Оставяме в хладилника за 4 часа.
За фурна за бисквити, затопляйте до 180 градуса. В купа победете масло със захар и добавете смес от брашно, лимонов пудинг, сол и прах за печене. Накрая добавете мляко. Ние разделяме яйцата на протеини и жълтъци: жълтъците са първите, които отиват в тестото, а след това протеините, избръснати до меки върхове, следват. Печете 3 отделни бисквити за 20 минути на 180 градуса.
Ние правим патладжан от протеини и захар. За да направите това, е по-добре да вземете захар на прах и протеини при стайна температура. За по-лесно разбиване добавете капка оцет към сместа. Бийте белите до трудни върхове.
Ние гъби бисквити с крем, не съжалявам за последния, и да покрие цялата мерен навън. Карамелизиране на мернанге с готварска горелка или печене за 5-10 минути при 218 градуса.