Манка е добра и лоша

Всички от детството са запознати с деликатния вкус на манга, които майките подготвят за млякото и добавят малко масло. И не е изненадващо, че мангата е толкова популярна в бебешката храна, защото освен масата от полезни свойства, която притежава, мангата също така се абсорбира абсолютно от тялото и дава мощен енергиен тласък, необходим за малки приспособления.

Какво е полезно в манга?

Първо ще разберем какво е манга. Манка е зърно, което е направено от твърда пшеница чрез смилане. От това следва, че грисът притежава същите полезни свойства като пшеницата. Манка е богата на нишесте и бедно на фибри, което го прави лесно и бързо смилаема храна, докато е много питателна. Това е характеристиката на мангата, която лекарите използват, когато съветват постоперативния пациент да използва течно манго, приготвено върху вода. Също така, това е единственото зърно, овесената каша, от която се смила в долната част на червата, като по този начин ви позволява да извадите от тялото не само излишък от слуз, но и съдържащите се в него токсини.

Въглехидратите в манга са нишесте, което се разтваря по-бавно от глюкозата и фруктозата , като по този начин се осигурява по-дълъг период на доставка на организма с въглехидрати и съответно човекът продължава да се хранва по-дълго. Това свойство на манга е полезно за хора, които водят активен начин на живот, или спортисти с постоянно физическо натоварване. Все пак тази функция е приложима за хора, страдащи от големи количества захар, за тях мангото ще бъде отлична закуска. Полезна характеристика на манга е, че не се нуждае от продължително топлинно третиране, тъй като е перфектно смилаемо, което означава, че той запазва по-полезни свойства от другите зърна.

Манка със загуба на тегло

Използването на тази зърнена култура за загуба на тегло, като нискокалорично ястие - това е мит. Калорийното съдържание на грис е 330 kcal на 100 g продукт. Това означава, че 660 kcal при сервиране от двеста грама, което покрива почти половината от количеството калории, което се препоръчва да се използва, когато отслабнете на възрастна жена. Но не трябва да се отказвате напълно от кашата от бульон с диетично хранене. Малка част от мангото, варена във водата, с добавяне на сушени плодове, изядени за закуска, ще ви позволи да се чувствате пълно до обяд. Това прави възможно да се избегне нежелана закуска. Сега, след като разбрахме колко е полезно манга, е време да поговорим за нейната вреда.

Увреждане на мангото

На вредните свойства на мангото трябва да се обърне специално внимание. Необходимо е да се знае, че съставът на мангата включва доста голямо количество глутен. Вродената непоносимост на това вещество засяга един от деветстотин европейци. При пациенти с целиакия , глутен причинява изтъняване на чревната лигавица, което на свой ред води до намаляване на усвояването на хранителните вещества.

Опасен е и фитинът, който е част от грис. Той свързва калциевите соли и не позволява на калций да влезе в кръвта. Когато тялото започне да намалява нивото на калций, то започва да го изтегля от резервата, т.е. от костната тъкан, което ги прави крехки и склонни към фрактури. Поради това не е необходимо да се хранят малко дете с каша от портокал няколко пъти на ден. Фитинът се среща и във всички зърнени храни, в много по-малко количество.

Но все пак, ако вие или вашето дете нямате категорична непоносимост към някоя от съставките на веществата или алергии към глутен, не изключвайте напълно грис от вашата диета. Просто трябва да помним, че всичко е добро, с умереност.