Плодът parfait не е нищо повече от плодов плод и плодов десерт. Слоевете плодове в парфета се редуват с слоеве от крем или кисело мляко. Не е необичайно за разнообразни текстури да се поставят десертни гранули или ядки. За да готвите такъв деликатес е елементарен просто и ще бъдете сигурни в него благодарение на нашите рецепти.
Плодове parfait с киви - рецепта
съставки:
- киви плодове - 3 броя;
- ананас - 1/3 бр.;
- папая - 1/2 бр.;
- ядки или гранула - 1 елемент;
- Гръцко кисело мляко - 1 елемент;
- мед - на вкус;
- кокосово бръснене.
подготовка
Киви, ананас и папая се почистват и нарязват на кубчета с еднакви размери. Гръцкото кисело мляко се смесва с мед или друг подсладител. В една висока чаша или стъкло се поставя слой от смачкани ядки или гранула, отгоре разпределят подсладеното кисело мляко и слой плодове. Повтаряйте всички слоеве, докато пълни стъклото. В горната част на десерта може да се поръсва с нарязани ядки или вместо да изберете кокосови талаш.
Плодово кисело мляко parfait
съставки:
- нискомаслено кисело мляко - 3 бр.
- екстракт от ванилия - 2 ч.л.
- захар - 3 ч.л.
- банан - 1 брой;
- грозде - 1 елемент;
- Ягода - 1 елемент;
- царевични люспи - 1/4 супени лъжици.
подготовка
В малка купа смесете кисело мляко, ванилия и захар, докато гранулите от захарта се разтвори. Разстилайте една супена лъжица кисело мляко на дъното на кроасаните или чашите, които ще служат на десерт. В друга купа комбинираме квадратните ягоди, гроздовите плодове и бананите. Разстилайте сместа от плодове и ягода над киселото мляко и повторете отново слоя от кисело мляко. Поставете слоя на десерта един върху друг, докато попълним избрания формуляр. Нагоре с десертна гранула или корнфлейкс.
Как да се подготви плодове parfait?
съставки:
- сирене "Филаделфия " - 250 г;
- мляко - 1 1/2 позиции;
- ванилова пудинг - 100 г;
- сметана - 1 1/2 позиции;
- плодове и плодове по избор.
подготовка
За да приготвим вегетариански парфюм, трябва да смесим кремообразното сирене с ваниловата пудинг, след това да излеем млякото и да разбъркаме масата до гладка. Захарта от готовата пудинг трябва да е достатъчна, но за да вкусите, можете да добавите малко мед или стевия. Веднага след като маслото на сиренето стане хомогенно, смесете я със сметана, опитвайки се да смесите колкото е възможно по-внимателно, за да не загубите въздух. Сега разпространяваме кремавия слой по слой с плодове и плодове със стъкло или креманка. Сервираме парфета с охладените плодове.