Рецепти за приготвяне на вкусни английски кифли - кифли с пълнеж, много. Има шоколад, банан, кифли с ябълки и т.н. Предлагаме ви някои от тях.
Шоколадови кифлички
съставки:
- шоколад допълнително черен (72%) - 100 g;
- масло - 100 г (плюс 1 ч.л.);
- яйца - 3 броя;
- захар - 6 супени лъжици;
- брашно - 4 супени лъжици.
подготовка
Рецептата за готвене кифлички с течен шоколадов пълнеж е много проста. За начало трябва да разкъсате правилно шоколада, след това да го сгънете в емайлиран съд и да го разтопите. Кой има микровълнова печка - може да се стопи там. Когато шоколадът се топи, добавете захар към него и го разбъркайте, така че захарта се разтваря. След това извадете от топлината и оставете да се охлади. Като малко готино - добавете меко масло (не забравяйте да оставите малко масло, за да смажете формите), разбъркайте докато маслото напълно се топи и се смесва с шоколада. След това разбъркайте яйцата един по един. В получената маса бавно добавете брашно, предварително пресято през фино сито. Слагаме готовото тесто в специални форми, омаслени. Предварително загряване на фурната до 200 градуса. Поставете шоколадовите кифлички да се пекат за около 6-9 минути, след което веднага ги извадете, оставете ги да се охладят и ги поднесете на масата.
Мафии с пълнеж от сладкиши "Коровка"
съставки:
- Кенди "Коровка" - 8 броя;
- мляко - 2 супени лъжици;
- ванилова захар - 5 супени лъжици;
- масло - 250 г;
- брашно - 200 г;
- какао - 2 супени лъжици;
- яйца - 2 броя;
- сода - 1 ч.л.
- оцет - 1 ч.л .;
- растително масло - 1 ч.л.
подготовка
Тъй като кифлите с пълнеж, подготовката ще започне с него. Вземете мляко, 50 грама масло, 2 супени лъжици ванилова захар и поставете в купа, за да се стопи. След това добавете бонбона. Те могат да бъдат отрязани по-бързо, за да могат да се разтварят. След това вземете тестото. В яйцата добавете три супени лъжици ванилова захар и разбъркайте правилно, добавете 200 грама масло. В отделна купа смесете брашното и какаото. Към яйцата добавете сода оцет, който се гаси, разбъркайте сместа и сместа с брашното (постепенно се смесва с брашното). Половината от количеството тесто се полага върху матриците, омазнени с растително масло, без мирис. По-нататък по средата сме напълнили и затворихме върха с останалото тесто. Изпращаме го в пещта, загрята до 160 градуса, в продължение на 20 минути. Нашите кифли с пълнеж от вид бонбони кондензирано мляко са готови.