Разнообразието от сладкиши в пощата може да бъде не по-малко, отколкото в обичайното меню. Поради наличието на различни заместители на животински продукти, може дори да не забележите как ще се развиват по-слабите седмици. Ето защо решихме да съберем някои чисти десерти, които могат да станат достойни алтернативи на любимите храни, приготвени с добавяне на яйца, масло и мляко.
Последен десерт от плодове - рецепта
По време на пост периода, броячи не са известни с голямо разнообразие от зрели плодове на достъпни цени, но ние предлагаме да се използват плодовете за сезона, например, ябълки. С тях ще приготвим палачинки за закуска.
съставки:
- брашно - 210 g;
- прах за печене - 10 g;
- захар - 45 г;
- канела - 2 ч.л.
- вода - 310 ml;
- Зелен лен - 1 супена лъжица. лъжица;
- ябълка - 110 гр.
подготовка
Всъщност процесът на готвене на тези палачинки е подобен на обикновения, но вместо обичайното яйце се използва тук ленено яйце, приготвено от смлени ленени семена, напълнено с четвърт чаша гореща вода и оставено за 5 минути.
Нарежете ябълката. Смесете сухите съставки на тестото и добавете вода, яйце от ленено семе и ябълкови филийки. Когато тестото се събере, използвайте омазана и загрята тиган, за да го запържете. Десерт от ябълки може да се сервира със сироп или конфитюр от ябълка.
Банановият десерт
Банановото пюре може също да се превърне в основен тест за свързващи вещества, замествайки яйцето и случайно добавяйки интересен вкус. В тази рецепта, банан пюре ще добавим към тесто за кифли.
съставки:
- брашно - 255 g;
- кокосово бръснене - 35 г;
- печен прах - 5 г;
- сода - 5 g;
- канела - 1 чаена лъжичка;
- захар - 95 g;
- банани - 3 броя;
- Орехово мляко - 115 мл;
- растително масло - 85 ml;
- боровинка - 1 супена лъжица.
подготовка
Подгответе пюре от банани, нарязвайте банани (за предпочитане с надраскване) с вилица или ги разбийте с миксер. Към полученото пюре добавете масло и орехово мляко и след смесване изсипете захарта. Отделно, смесете останалите сухи съставки и ги добавете към течностите. Получената добавка за тестото с боровинки (или други плодове), след което разпространявайте плесените и изпращайте печенията за 20 минути на 170 градуса.
Последен десерт от грис
Обикновен ореол на обяд също е манна халва. В тази рецепта сме заместили меда със своя крехък кленов сироп.
съставки:
- бобов грис - 455 g;
- растително масло - 290 ml;
- дати - 55 грама;
- ядки - 210 грама;
- кленов сироп - 230 мл;
- захар 380 g;
- вода 935 ml;
- шоколадово троха - 145 г.
подготовка
Сместа се запържва в предварително загрята мазнина в продължение на 10 минути. По едно и също време, пригответе обикновен сироп от смес от захар, кленов сироп и вода. Нарежете датите и котлетът. Изсипете сиропа в пърженото манга, добавете добавки, включително шоколадови чипове. Докато халвата е все още топла, поставете я в матрица и я оставете да замръзне.
Тиквен десерт без печени стоки
Можете да готвите малки полезни бонбони-трюфели на базата на тиквено пюре. Последният се приготвя от парчета и нарязани парчета тиква. Сладките се приготвят просто прости и съдържат само полезни масла и подсладители.
съставки:
- Тиквено пюре - 255 г;
- дати - 95 грама;
- кокосово масло - 95 г;
- щипка канела.
подготовка
Обелените дати са по всякакъв начин, след което ги смесвайте с тиквено пюре, масло и щипка канела. Към канела можете да добавите няколко други любими подправки, които да опитате. След това оставете всичко в хладилника за половин час, за да улесните формоването, навийте частите от сместа и съхранявайте трюфелите в херметически затворен контейнер на хладно.