Смятаме, че няма нищо по-вкусно от ароматния чай с пай, и следователно подготвени рецепти за прости и вкусни третира, гарантирано да накарате чая ви да пие още по-спокоен.
Рецептата за вкусен пай за чай
Кой не обича да яде сладкиши ? Браун обича всичко и кой не го харесва, вероятно просто не го е опитал. И какво да кажем за "Брауни", базиран на тест за късо хлебни изделия ? Ще трябва да се занимавам, но си заслужава.
съставки:
За теста:
- пшенично брашно - 225 g;
- заквасена мазнина - 45 г;
- бяла захар - 75 г;
- масло (мазнина) - 75 г;
- какао на прах 25 g;
- яйце пиле - 1 брой;
- черен шоколад (разтопено) - 50 гр.
За пълнене:
- бяла захар - 150 g;
- пшенично брашно - 120 г;
- масло (мазнини) - 170 г;
- ядки (всякакви) - 150 g;
- яйца от пиле - 3 броя;
- какао на прах 65 g;
- бакпулвер за тест -5 g;
- черен шоколад - 120 гр.
подготовка
Температурата във фурната се регулира на 200 градуса. За тестото комбинирайте пшеничното брашно (предварително пресято) с какао и захар, смилайте се с меко масло и след това комбинирайте трохи със заквасена сметана, яйца и разтопен шоколад. Завършеното тесто се оставя в хладилника. Половин час ще бъде достатъчно за глутен от пшенични зърна, за да "отпуснете".
За пълнене, победи разтопеното масло с бяла захар. В резултат на това излиза бяла кремава маса, към която добавяме брашно, малко бакпулвер и какао на прах, смесваме всичко до еднородност и го комбинираме с яйца, нарязан шоколад и ядки.
Тестото се валцува, оформя се и се приготвя в продължение на двадесет минути. Напълваме охладената основа с шоколадовата смес и връщаме домашния пай на чай във фурната за още половин час, като понижаваме температурата до 180 градуса.
Рецепта за лек пай за чай с конфитюр
Независимо от факта, че предишната торта се оказа невероятно вкусна, трудно е да я наречем достъпна за начинаещи любовници, но няма значение, защото има и по-прости рецепти за чай, например тази, за която ще продължим.
съставки:
- кефир - 250 ml;
- кайма - 1 чаена лъжичка;
- канела - 3 g;
- масло - 230 г;
- сода - 6 g;
- захар - 200 g;
- какао на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйца от пиле - 5 бр.;
- сладко от боровинки - 250 г;
- брашно - 480 гр.
подготовка
Попийте фурната до 180 градуса. Създайте лист за печене с тънък слой масло.
В дълбока купа победете захарта и маслото, докато се образува бяла, въздушна маса. Добавете яйцата, а след това добавете тестото подправки и сода, последователно изсипете кефир и сипете брашното на порции, като се разбърква непрекъснато. Смесете тестото с конфитюр и го изсипете в мухъл. Слагаме тортата във фурната за 50 минути.
Пай на кисело мляко за чай може да бъде приготвен не само с боровинка сладко, но, например, с касис.
Сладък пай с кондензирано мляко за чай
За напълно начинаещи готвачи или любители на експресните рецепти препоръчваме да обърнете внимание на тортата върху кондензираното мляко. Всичките 5 съставки и по-малко от час за готвене и печене, а на масата ви ще се появи деликатно и сладко преживяване за чай.
съставки:
- кондензирано мляко - 400 g;
- брашно - 150 г;
- прах за печене - 1/2 ч.л.
- яйца - 4 броя;
- Масло - 50 гр.
подготовка
Фурната се довежда до температура от 175 градуса. Формата за печене с диаметър 22 см се смазва и леко се поръсва с брашно. Разбийте всички съставки за нашата торта: яйца, пресято брашно, разтопено масло и бакпулвер. В резултат на това ще се получи хомогенно и гъсто тесто, което ще трябва да се излее в готовата форма. Плодовете на кондензираното мляко се пекат за около 40 минути и след това може да се сервират пресни плодове, поръсени с пудра захар.