Моркова торта е ястие, което ще накара някой да обича морковите. Разбира се, след времето, прекарано във фурната, е малко вероятно морковите да изнесат услугата си на масата, но такава чаша ще се погрижи да покаже на всички любители на този зеленчук колко вкусно може да бъде. Разбира се, ние не изключваме любителите на морковите, за тях тази статия е създадена на първо място.
Рецепта за моркова торта с канела
съставки:
- брашно - 1 ½ супени лъжици;
- канела от земята - 1 чаена лъжичка;
- прах за печене - 1 чаена лъжичка;
- сода - 1/2 чаена лъжичка;
- сол - 1/8 ч. л.
- растително масло - 1/3;
- мляко - 1/3 от века;
- яйца - 2 броя;
- захар - 3/4;
- настърган моркови - 2 супени лъжици.
подготовка
В дълбока купа пресяваме брашното с бакпулвер и сода. Добавете канела и сол към сухата смес. Разбъркайте добре. В отделна купа смесете яйцата със захар, добавете мляко и растително масло. В сухата смес направете "кладенец" и излейте в нея течни съставки, омесете гъста тесто и добавете настърганите моркови.
Изсипете масата в маслена тава и гответе на 180 градуса за около 25 минути.
Моркова торта с ядки
съставки:
- моркови - 3 броя;
- растително масло - половин век;
- ядки - 1 голяма шепа;
- вода - 1 елемент;
- захар - половин век;
- сода - 1/2 чаена лъжичка;
- брашно - 1 ½ супена лъжица.
- сол - щипка.
подготовка
Ядки, или смес от тях се запържва и малко набутване, така че се оказа голяма трохи. Моркови три на малка ренде. Разбъркайте двете готови съставки, напълнете ги с растително масло, добавете захар и оцет, сода.
Пресяваме брашното и го смесваме със сол. Разбъркайте, изсипете брашното в сместа морко-ядки. Разпределяме готовото тесто в тава за печене, покрита с пергаментна хартия. Печете тортата за 35 минути на 200 градуса. В допълнение към ядките можете да добавите захаросани плодове, мармалади и сушени плодове по ваш вкус.
Рецепта за моркова торта с извара в мултифар
съставки:
- брашно - 1 елемент;
- домашно сирене - 200 г;
- настъргани моркови - 1 елемент;
- захар - 1 елемент;
- масло - 120 г;
- печен прах за тесто - 10 г;
- яйца - 2 броя;
- сол - щипка.
подготовка
Нека започнем да готвим тортата от топене на масло в мулти-маркер: 2 минути в режим "Печене" и готов. Изсипете сиренето, ако е необходимо, го изсипете през сито. Сега на малка резачка разтриваме моркови. В отделен контейнер, победете яйцата със захар, добавете моркови, пресято брашно с бакпулвер, разтопено масло и извара. Завършваме подготовката на тестото с щипка сол. Смазваме чашата на млякото с мляко и изсипваме тестото в него. Ние готваме в режим "Печене" 65 минути.
Морков и оранжева чаша
съставки:
- настъргани моркови - 175 г;
- кори и сок 1 портокал;
- орех - 100 г;
- зехтин - 225 мл;
- яйца - 4 броя;
- самоизстискващо брашно - 350 г;
- захар - 175 g;
- индийско орехче - 1 чаена лъжичка;
- канела - 1 чаена лъжичка.
За крем:
- сметано сирене 300 g;
- захар на прах - 100 g;
- портокалова кора 1.
подготовка
Яйцата побеждават със захар, добавят настъргани моркови, растително масло, кора и портокалов сок . Ние също така изпращаме нарязани орехи или всякакви други ядки по ваше желание.
Формата за печене се смазва с масло или се покрива с пергамент и се изсипва в тестото. Печете тортата във фурната на 150 градуса за 1 час и 10 минути.
Докато чашата се пече, в купа, победете сметаното сирене със захар на прах и портокалова кора. Завършената маса трябва да бъде гладка, лъскава и хомогенна. Украсяваме охладения пай със сметана и поръсваме с остатъците от портокалова кора. Е, това е нашата моркова- оранжева чаша .