Благодарение на голямото разнообразие от готови продукти на съвременните пазари, въпросът за това, което може да се приготви за вечеря, става все по-рядко срещано. Рафтовете на супермаркетите са пълни с готови полуготови продукти, вариращи от странични ястия до морски дарове и месни ястия. Сред другите асортименти, задължително ще има кутия - още едно готово тесто: пуф, пясък и дори мая, които могат да послужат като основа за цялото разнообразие от домашни печене.
Главният герой на днешния ни материал е барабан , от който ще надуем гъби, сирене, месо.
Пуфка сладкиши с пилешко и сирене от готови сладкиши
съставки:
- тесто за сладкиши - 2 листа;
- пилешко филе - 480 г;
- горещ сос - на вкус;
- кетчуп - 45 ml;
- твърдо сирене - 145 г;
- яйце - 1 бр.
подготовка
Пригответе всички съставки от списъка за времето, необходимо за загряване на фурната до 200 градуса: заври и разцепете пилето, настържете сиренето и навийте размразените ленти за тесто. Смесете нишките от пиле със сос от смес от кетчуп и горещ сос. Добавете настърганото сирене към пилето и поставете пълнежа върху плочата от панирани сладкиши. Сгънете ръбовете на квадрата, така че да се образува триъгълник, и смажете всичко с натрошеното яйце, преди да го поставите във фурната. Пригответе всмукванията за 20 минути.
Пуфове с наденица и сирене
Ако няма месо под ръка, но има наденица, може да се добави и към сирене и сос като пълнеж за вдишване и да се направи малко по-пикантен, рецептата включва също горчица, чесън, сос Worcestershire и лук.
съставки:
- лук - 45 г;
- пушен салам - 195 г;
- настъргано твърдо сирене - 90 грама;
- чесън;
- зърнена горчица - 5 г;
- Сос Worcestershire - 10 ml;
- щипка суха мащерка;
- чаша за сладкиши.
подготовка
Нарежете наденицата със сламки и поставете на затоплен сух тиган. Веднага след като парчетата са кафяви, ги прехвърлете в отделна чиния, а на осолени мазнини, освен пръстените на лука. Когато лукът е мек, добавете филето на чесъна към печеното и след още половин минута го комбинирайте с горчицата и виста, добавете мащерката и върнете колбаса назад. Оставете пълнежа да се охлади и след това го поставете в центъра на квадрата на тестото заедно с шепа сирене. Захващайте краищата на вдуха и го поставете в пещ на 200 градуса за 25 минути.
Пуфове с гъби и сирене
съставки:
- масло - 35 г;
- лук - 85 г;
- шампанско - 440 грама;
- клон от мащерка;
- сухо бяло вино - 120 ml;
- твърдо сирене - 165 г;
- тесто за сладкиши - 2 листа;
- яйце.
подготовка
На разтопено масло, накиснете лука, докато се омазне, а след това го сложи парчета гъби и мащерка листа. Когато влагата от гъби излезе от тигана, изсипете виното и го оставяйте да се изпари почти напълно. Разточете разтопеното тесто и го разделете на квадратчета. В центъра на всеки квадрат, поставете една супена лъжица пълнеж от гъби, там също изпратете шепа настъргано сирене и се присъединете към краищата на тестото. Смажете всмукванията с яйцето и поставете печеното в продължение на 15 минути при 210 градуса.
Пуфка сладкиши със сирене и бекон
съставки:
- пуф - 1 опаковка;
- бекон - 9 филийки;
- сирене - 115 г;
- Дижонска горчица - 25 гр.
подготовка
Поставете беконът на суха тиган и кафяво, докато не станат хрупкави. Разчупете лентите на парчета и ги комбинирайте с настъргано сирене и горчица. Извадете тестото и парчетата. В центъра на всяко парче поставете сиренето пълнене с бекон и захванете краищата. Изпратете всмукванията за печене за 20 минути на 200 градуса. Сервирайте се или с потапяне по ваш вкус.