Основната характеристика на печено е мекото, мекото зеленчуково пюре, тънкото и ароматно сос. Всеки от тези критерии изисква едно дълго и бавно охлаждане, което в идеалния случай се осъществява в многомерен вариант. Чрез включването на помощта от основната притурка във всяка модерна кухня започваме да готвим свинско печено.
Печено свинско с картофи в multicrew
Кремообразно печено в Тоскана - ястие, което не намира точно място в менюто на почитателите на здравословна диета, но любителите на вкусна и плътна храна определено ще оценят комбинацията от сметана, бекон, свинско и зеленчуци в това просто ястие.
съставки:
- натурални свински колбаси - 280 г;
- растително масло - 15 ml;
- лук - 90 г;
- чесън зъби - 3 броя;
- картофи - 900 г;
- пилешки бульон - 1,4 л;
- бекон - 6 ленти;
- мастен крем - 240 ml;
- зеле зеле (нарязани) - 2 супени лъжици.
подготовка
Поставете купата да се загрее в режим "Печене" и нарязайте натуралните свински колбаси в дебели токчета. Нарязаните нарязани наденички се запържват заедно с бекон за 5-6 минути, а след това се слагат лук полукръгли, чесън лук и дават зеленчуци още няколко минути, за да се накисват. Нарежете картофените клубени на кубчета и ги сложете в съдържанието на мулти-марката. Изсипете всичко бульон и оставете да се задушаваме в "Супа" за половин час. В края на краищата, изсипете сметаната, добавете нарязаното зеле и готвите печено свинско в мултиваркет за още 20 минути.
Азиатско печено свинско с гъби в мултивариантната
съставки:
- пилешки бульон - 1,9 л;
- свинско рамо - 350 г;
- царевица - 400 g;
- смес от гъби (шампанско, стриди, гъби) - 950 грама;
- паста от чесън и чили - 5 г;
- соев сос - 35 ml;
- яйца - 4 броя;
- нишесте - 6 супени лъжици. лъжици;
- оцет - 15 ml;
- Сусамово масло - 10 ml.
подготовка
Включете устройството и изберете режима "Почистване" или "Супа". Изсипете бульон в купата и добавете соев сос, както и паста, чесън и чили. Когато течността се вари, поставете в купа парчета свинско месо с нарязан асортимент от гъби. Оставете ястието да се задушава за половин час, след това изсипете в оцет със соя, изсипете царевица и кубчета тофу. Оставете ястието да се накисне за още 15 минути, след което вземете частта в купата, разбъркайте с нишестето и излейте получения разтвор в печено. В самия финал, когато останалата част от бульона вече се е превърнала в гъст сос, победете яйцата в съда и го разбъркайте бързо. Изсипете порции печено сусамово масло и добавете нарязан печен лук преди да сервирате.
Печено свинско със зеленчуци в мултифар
съставки:
- свинско месо (скапала) - 950 г;
- лук - 110 г;
- чесън зъби - 2 броя;
- Сушени бели гъби - 45 г;
- гъбен бульон - 320 ml;
- кисело зеле - 480 г;
- шепа боровинки;
- моркови - 120 г;
- бяло вино - 190 мл;
- лаврови листа - 3 броя;
- Сушен кимион, мандор - 1 чаена лъжичка всяка;
- масло - 35 гр.
подготовка
Преди да готвите печено свинско в мулти-маркер, слагайте гъби в топла вода. Поставянето на мулти-