Не мислите ли, че е парадоксално, че наскоро в света на диетологията участваха двама французи - Пиер Дуакан и Жан Мишел Коен? Френският, който обича да яде като никой друг, не се наслаждава на себе си. Тази нация смята храната за предмет на висшето изкуство и по-голямо удоволствие, а сега те ще ни научат да отслабвам. Е, добре ...
Общи факти
Парижката диета е новаторски метод за отслабване на френски език. Същността на диетата е дългосрочна загуба на тегло без строги ограничения. Авторът на този метод е Жан Мишел Коен, диетологът на господин Саркози, и най-страшния враг на своя сънародник и колега Пиер Дукейн .
Коен казва, че е станал диетолог, защото майка му непрекъснато е преживяла и тя, след няколко живота, е много силна. Момчето е израснало и е станало лекар, за да разбере и да помогне на тези, които изпитват подобни проблеми.
Диетата на Жан Мишел Коен не е диета, а начин на живот. Коен - опонентът на внезапна загуба на тегло, а след това още едно увеличаване на теглото. Най-изразителните диети работят за краткосрочни резултати, а след това, шест месеца по-късно, хората се борят в истерия, без да знаят какво да правят със себе си и как да продължат да живеят.
Няма чудотворна диета, която в един момент ще ви превърне в костур. Диетата на д-р Коен - това е реалистичен стил на хранене, който ще намали загубата на тегло веднъж завинаги.
Коен срещу Дъкан
След като д-р Коен публично говори за диканевата диета, която води не само до повторно увеличаване на теглото, но и вреди на здравето. В резултат Пиер Дукан (диетолог на херцогинята в Кеймбридж) съди колега. В процеса на Коен срещу Дукан, победата е спечелена от първия, доказвайки, че д-р Дукан умишлено е навредил на здравето на хората.
Етапи на хранене
Жан Мишел Коен написа цяла книга за парижката диета. Книгата съдържа не само описание на всички тънкостите на диетата, но и много повече:
- продукти заместители - Коен ще говорим за това как да замени вкус диетични съставки, вкусни и полезни (книгата съдържа цял списък на продукти на аналози);
- Д-р Коен учи как да направи поръчка в ресторант, как да яде на празнична трапеза и на парти, а след това да не плаче горчиво за това, което беше направено;
- порции, количества, брой калории и дори стотици рецепти от вкусни диетични и, най-вече, френски ястия.
Изглежда, че Коен не е създал парижка диета, а храна на разумен човек. Най-ужасното нещо при бързото отслабване е, че той действа като наркотик: след като отслабнете и отново се разразите, човекът се втурва бързо да се разраства тънко. Този процес ще продължи безкрайно, защото човек вече не намалява теглото си, за да изглежда добре, а за да покрие нуждата си от диети.
Д-р Коен ще ви позволи да отслабнете, дори когато сте на дегустация в шоколадова фабрика. По метода на тази загуба на тегло, той чу от селянин на гастрономически фестивал в един от френските региони. Селото не само поглъщаше всички екстри, но и избърса табелата с коричка. Коен го попитал колко често толкова силен вечеря човек си позволява. На което той просто отговори: "Ако сте толкова сърдечни да вечеряте, трябва да имате тънка супа за вечеря."
Същността на диетата на Коен е да разбере диетолога,
Диетата се състои от три последователни етапа:
- "Кафе";
- "Бистро";
- "Гурме".
Първият етап не е необходим, той е създаден за хора, които за мотивация трябва първо да видят резултата. Това е най-трудното, последните 10 дни, след което ще загубите до 5 кг.
След етапа на кафе е вреден за преминаване към обичайната диета. След като сте започнали, продължете - 2-3 седмици "бистро" и от един месец до три "гурме". Всички тези етапи могат да се превърнат в празник на гастрономията и френския ентусиазъм в кухнята, успоредно със загуба на тегло.