Когато изобилието на тиквички на рафтовете престава да бъде нещо невероятно, времето за готвене на този зеленчук започва по всички възможни начини. За щастие неутралният вкус на тиква е перфектно съчетан с широк асортимент от съставки, осигуряващи достатъчно пространство за въображение. Днес решихме да съберем няколко рецепти от тиквички от тиквички с мляно месо.
Рецепта за тиквички от тиквички с мляно месо
съставки:
- настъргани тиквички - 4 елемента;
- яйца - 2 броя;
- лук - 140 г;
- настъргано сирене - 3 бр.
- гъби - 190 г;
- мляно месо - 500 г;
- доматен сос - 420 гр.
подготовка
След като сте нагласили фурната да се загрее до 200 градуса, поръсете настърганите тиквички с щипка сол и оставете за 7 минути. След изливане на излишната влага, настърганият зеленчук се комбинира с яйцата и половината сирене. Разпределете масата за скуош на дъното на тавата. Ястието трябва да бъде във фурната за половин час.
Spasseruyte лук с гъби и месо. Поставете месото върху основата на тиквичките и изсипете соса над него. Печените тиквички с мляно месо трябва да се пекат още 20 минути. Накрая поръсете горната част с останалото сирене.
Готвене с пиле и тиквички
съставки:
- пилешко месо - 900 г;
- тиквички - 2 бр.;
- домати - 6 бр.;
- гъби - 360 г;
- масло - 35 г;
- лук - 120 г;
- настъргана моцарела - 2 елемента;
- майонеза - половин век;
- крем - 80 мл.
подготовка
Раздробете тиквички поръсва се със сол и оставете за половин час, след това изстискайте. В долната част на избраната форма, подходяща за печене във фурната, изсипете пилешкото брашно и го покрийте със слой тиквички. Spasertsuyte гъби с лук и ги поставят следващия слой, а след това - домати. Подгответе соса от смес от сметана и майонеза. Покрийте крайния слой на гарнитурата със сос и поръсете всичко със сирене. Във фурната ястието ще бъде приготвено за 50 минути на 190 градуса, а ако решите да направите тиган от тиквички с мляно месо и домати в multivark, изберете "Печене" за един час.
Печени тиквички с мляно месо в пещ
съставки:
- тиквички - 4 бр.;
- кисело мляко - 60 мл;
- сос за барбекю - 60 мл;
- настърган чедър - 1 1/2 позиции;
- пилешко брашно - 320 г;
- зеленчуци от магданоз.
подготовка
Тиквичките се разтриват, солят и се оставят за 40 минути, след което се стискаме. Смесете киселото мляко и соса с половината сирене, сложете сместа на печката и изчакайте да се стопи сиренето. Междувременно подправете пилешко месо. Смесете мляното месо с тиквички и сирене, разстийте съставките в мухъл и поръсете с остатъците от чедър. Печете ястието за 40 минути на 190 градуса.