Пилешки крачета във фурната

Пилешките крачета, приготвени във фурната, са универсално ястие, което може да се сервира и през делничните дни и да се допълни с празнична трапеза. Съставът на използваната марината може драматично да промени вкуса и аромата на ястието, като всеки път получава нов кулинарен шедьовър.

Предлагаме няколко рецепти за това непретенциозно, но много вкусно ястие и ви казваме как да го готвите просто на печене лист или го пече във фолио или ръкав.

Рецепта за пилешки крачета във фурната в ръкава

съставки:

подготовка

Пилешки крачета, натопете го с хартиена кърпа и поставете в дълбока купа.

Отделно смесете кетчуп или доматен сос със заквасена сметана или майонеза, хвърлете сол, хмел-сателили, универсално подправки, натрошени с остър нож или счукан чесън през пресата. Сезон на получените маса пилешки крака, разбърква се и се оставя да се маринира за един час.

В края на краищата поставяме пикантните гърди в ръкава за печене, закрепваме я плътно от двете страни и го пробиваме с вилка отгоре на няколко места, за да избегнем повреждането на ръкава от прекомерно налягане.

Поставяме ръкава с чинията върху тавата за печене и го изпращаме в пещта, загрята до 195 градуса за петдесет минути.

На готовност разрязваме ръкава много внимателно с помощта на ножици, оставяме ястие и го поднасяме на масата.

Колко вкусно е да се пекат пилешки крачета във фолио във фурната?

съставки:

подготовка

Пилешките крака се изплакват в студена вода, изсушете и накиснете в марината за два или три часа. За приготвянето му, смесете бяло сухо вино, горчица, смлян черен пипер и сол, както и добавете всякакви пикантни билки според вашия вкус и вкус.

Върху листа за печене покриваме фолиото, омасляваме и слагаме върху него пикантните гърди, като предварително ги изсушаваме от влагата с хартиена кърпа. На върха поставете няколко клона от пресен розмарин (можете без него) и покрийте горната част с втори лист фолио. Запечатайте краищата, като затворите и двата листа и определете ястието в предварително загрята фурна преди 185 градуса в продължение на четиридесет минути. След това премахнете горния лист фолио, променете температурния режим на 220 градуса и кафявите крачета за още десет минути.

Как да готвя пилешки крака с мед във фурната - рецепта?

съставки:

подготовка

Първоначално подгответе марината за пилешкото краче. Смесва се в малка купа мед и соев сос, добавете обезмасления чесън, настърган пресен джинджифил корен и сусам семена, преминали през пресата. Разбъркайте всичко добро и изсипете маринатата подготвени правилно подготвени пилешки крака. Оставете бисерите в марината за около тридесет минути.

След изтичане на времето, поставете краката върху тава за печене с мазнини и определете в предварително загрята до 185 градуса фурна. След четиридесет и пет минути печене пилешките колби ще бъдат готови. В процеса на готвене, ги завъртете веднъж за еднакво browning.

При готовност изваждаме ароматни пилешки крачета на ястие и сервираме с любимо ястие или пресни зеленчуци.