Ще ви кажа как да готвите пиле. Това ястие ще бъде отлично допълнение към празничната трапеза и ще изненада всички гости с неговата оригиналност и необичайно. Може да се сервира с всякакви странични ястия или пресни зеленчуци.
Пилешки рула със сини сливи
съставки:
- пилешко филе - 800 г;
- орехи - 100 г;
- сушени сини сливи - 100 г;
- нискомаслена майонеза - 100 ml;
- пресни зелени - 30 g;
- чесън - 2 карамфил;
- подправки.
подготовка
Така нарежете филето с остър нож на тънки котлети. Всяко парче е бит добре с чук, а след това podsalivaem и черен пипер. Сините сливи се измиват, затоплят с вряла вода и меленко бръснене. Разстиламе го в средата на всяко парче месо и обвиваме ролката. Поставяме заготовки в стъклена тава. В отделна купа смесете майонеза с нарязания магданоз и добавете настърганите орехи. Полученият сос залепете пилешките ролки у дома и изпратете контейнера за 40 минути във фурната.
Свийте с мляно пиле
съставки:
- пилешко месо - 1 кг;
- пресен спанак - 500 г;
- заквасена сметана е ниско съдържание на мазнини - 100 ml;
- зеленчуци от магданоз - 50 г;
- чесън - 2 карамфил;
- манга - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки .
подготовка
Зелените магданоз и спанакът се изплакват под студена вода, изсушават се на кърпа и се разглобяват на листа. Пилешко копър се разстила в купа, напълнете с нискомаслена сметана или сметана, добавете сол, изсипете мангото и внимателно разбъркайте всичко с ръцете си. След това разпределете теглото равномерно върху намазаното листо фолио, нагоре разпределете листата от магданоз и спанак, изсипете останалата заквасена сметана и превръщайте всичко в плътна ролка. Поставете я на тава за печене и печете в предварително загрята фурна за 50 минути, докато се приготви.
Рецепта за пилешка рулетка със сака
съставки:
- пилешко филе - 500 г;
- бекон - 400 g;
- сирене - 150 г;
- кетчуп - 3 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- соев естествен сос - 50 мл.
подготовка
За да подготвите това оригинално ястие, първо трябва да направите сос: смесете кетчуп със соев естествен сос, сол и черен пипер малко. Пилешкото филе се измива, изсушава и след това се разбива малко, за да получи тънко парче месо. Нарежете сиренето в чинии. За всеки пилешки парче поставяме сиренето и свиваме ролките. Бейкън се нарязва на тънки ивици и на всеки блок, обвит с бекон, и след това се поставя в съда за печене. Преди да изпратите ястието във фурната, смажете ролите с подготвен ароматен сос и изпечете за 25 минути при температура от 180 градуса.
Пилешка ролка с желатин
съставки:
- пиле - 1 брой;
- желатинов сух - 30 g;
- студена вода - 1 елемент;
- подправки.
подготовка
Така че пилето е добре измито и внимателно отлепено. Сега отсече цялото месо от костите и го изрежете на малки парченца. Прехвърляме пилето в купа и го добавяме на вкус.