Пилешката салата с краставици се готви много бързо и се оказва доста лесно, вкусно, но все пак доста задоволително. Това е страхотно за почивните дни и дори може да замести пълноценно хранене. Предлагаме Ви няколко рецепта за подготовката му.
Салата с пилешко филе и краставица
съставки:
- пилешка гърда - 200 г;
- пресни краставици - 2 бр.;
- чесън - 2 карамфил;
- колбаси - 200 г;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 2 броя;
- подправки;
- сусам - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Пилешки гърди се вари, докато са готови в осолена вода, а след това месото се охлажда и нарязва на малки парченца. Яйцата се разбиват в купа, разбиват се, подсуливат и се изсипват в отопляем тиган. Когато омлетът е готов, внимателно го извадете, охладете малко и го натрочете със слама. Кренвирши и прясна краставица нарязана слама.
В сух тиган се изпича до светло кафяво в сусам. За да се приготви превръзката зехтин със сок от лимон и леко побой. Сега свържете всички съставки в пианото, разбъркайте, налейте дресинга и поръсете завършената салата от пилешка гърда с краставици и кайсиеви сусами.
Пилешка салата с кисели краставички
съставки:
- кисели краставички - 2 бр.;
- пилешки гърди - 300 г;
- листа от маруля за сервиране;
- сирене - 30 г;
- чесън - 2 карамфил;
- яйце - 2 броя;
- зелен грах - 200 г;
- майонеза.
подготовка
Така че, за да приготвим салата с пилешки гърди и кисели краставички , ние го приготвяме преди да го приготвите, извадете го от бульона, охладете го и нарязайте на тънки ивици през влакната. По същия начин, настържете солени краставици и сирене.
Не губете време напразно, варийте твърдо сварени яйца, изплакнете ги със студена вода, почистете черупката и внимателно отделете жълтъка от протеина. Ние злотчък каша правилно с вилица, и протеин се трие на малка ренде.
След това вземете салата, разнесете измити листа салата на дъното, след това изсипете консерви зелен грах, излейте малко майонеза и поръсете горната част с жълтъка. След това добавете натрошен чесън, протеини, сирене и покрийте с пилешко филе, смесено с майонеза.
Последният слой се състои от кисели краставички, които при желание могат да бъдат заменени с пресни. След това смазваме всичко с майонеза и украсяваме завършената салата с нарязани зеленчуци.