Ако обичате извара и продуктите, които се базират на него, а сиренето и кексовете вече са доста скучни, то тортата "Goose laws" е точно това, което ви харесва. Дори децата, които понякога са толкова трудни за принуда да ядат извара, с удоволствие тъкат този деликатес. Тази рецепта е вече доста години. След като сте опитали "краката на врана" от извара, вие сами ще усетите вкуса на детството и, може би, не забравяйте, че някога са яли тези pechenyushki.
Предлагаме ви да поглезите семейството си и да опитате чай парти с вкусни бисквити. И ще ви покажем как да готвите гъби.
"Бисквитки" - рецепта
съставки:
- извара - 250 г;
- яйца - 1 брой;
- прах за печене за печене - 1 чаена лъжичка;
- брашно - 400 г;
- захар - 6 супени лъжици. лъжици;
- Ванилова захар - 1 пакет;
- масло - 130 гр.
подготовка
Топенето на масло се стопява във водна баня или в микровълнова печка. Оставяме я да се охлади леко. Извадете сиренето през сито и добавете яйца или разбъркайте в миксер, сложете 1 супена лъжица захар. Останалата част от захарта ще отиде на прах. Сега добавете бакпулвера, смесен с малко количество брашно, ванилова захар и разбъркайте добре. Сега бавно добавете брашно, продължава да vymeshivat. Трябва да получите хомогенно, еластично тесто, което не се придържа към ръцете ви.
Сложете тестото в слой с дебелина около 3-4 mm. Чаша с правилния диаметър изрязва кръговете. В купата изсипваме захар, натопим всеки кръг в нея с едната страна и я обърним наполовина. Захарта трябва да е вътре. Още веднъж натопим едната страна в захар и отново вкараме захар. Имаш триъгълници - лапи. Сега натиснете всеки крак с вилица. По-горе, малко повече захар. Покриваме тавите с пергаментна хартия, поставяме "лапите". Не е необходимо да сте близо до стека, така че бисквитите да не се залепват заедно по време на печене, тъй като това ще се увеличи по размер. Печете приблизително 20-25 минути до момента, когато десертът е златист. Всичко е готово! Но ние предупреждаваме, че печенето "Goosebumps" лети много бързо, затова вероятно е по-добре да се подготви двойна порция веднага.
Тази рецепта "гъска лапи" може да бъде леко коригирана. Например направи тази "бисквитка" и с пълнеж. Той е много вкусен с череши. За да направим това, отстраняваме костите от черешата и разстиламе едно парче върху всеки кръг, а след това го натопихме в захар и се приготвихме по-нататък според рецептата. Като пълнеж можете да използвате всякакви плодове, плодове и консерви и конфитюри. Това ви харесва.
Бисквитка с къри бонбони
В допълнение към класическата рецепта за приготвяне на "гъски лапи" ще ви разкажем още един интересен вариант.
съставки:
- маргарин - 200 г;
- майонеза - 200 г;
- брашно - 2,5 чаши;
- яйца - 2 броя;
- сода - 1 чаена лъжичка;
- захар - 1 стъкло.
подготовка
Яйцата побеждават със захар, там на голяма ренде три маргарина, добавяме майонеза, гасяме с оцет една чаена лъжичка сода, добре се смесваме. Сега постепенно въведете брашното, месенете еластичното тесто. Количеството брашно може да варира в зависимост от качеството на самата брашна и размера на яйцата, така че просто проверете дали тестото не излиза трудно. Продължаваме към най-интересното: слагаме тестото на филийки, завъртаме го, когато излиза необходимата част, внимателно го нарязваме с нож и го слагаме върху тавичка. Печете на 180 градуса за около 20 минути. Готовите бисквитки могат да се разкъсат с пудра захар. Имате хубав чай!