Особено добра тази торта е подходяща за детска сладка маса. В крайна сметка, тортата е добра вече защото е домашно, освен това се приготвя и на базата на моркови, много полезни за децата. Както и в дома, ние подготвяме торта от моркови, която е вкусна до степен на лудост, разбира се, по-долу, в тази статия.
Американски класически морков торта
съставки:
За теста:
- кафява захар - 300 g;
- пържени орехови ядки - 2/3;
- пшенично брашно - 280 г;
- бакпулвер - 1,5 ч. л.
- канела - 1 чаена лъжичка;
- оранжево - 1 брой;
- яйца - 3 броя;
- Слънчогледово олио - 1/2 st;
- моркови (средно) - 3 бр.
За крем:
- сметано сирене - 350 г;
- масло (82.5%) - 90 g;
- захар на прах - 350 g;
- ликьор - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
Моркови, нарязани на филийки, се поставят в дебелината на миксера и се раздробяват на малки парченца. Пшеничното брашно, комбинирано с бакпулвер, също се комбинира с канела и фино настъргана портокалова кора. С тънък нож от остър нож, смилайте ароматните печени ядки и ги разбъркайте със съставките в купа. В отделен контейнер поставяме кафява захар, към която добавяме пресни яйца, изсипваме слънчогледово олио и изстискваме сок от нашия портокал. Разклатете цялата корола и изсипете в контейнер с ядки и брашно. След това въвеждаме морковите тук, разбърквайте всичко с лъжица и извадете тесто. Около 40 минути печем торта от моркови под формата с незалепващо покритие при 175 градуса в вече загрята фурна.
След около половин час, крема сирене и масло се комбинират в един контейнер, добавят се към тях пресечена захар на прах, цитрусов ликьор и разбъркайте всички свързани съставки с миксер за ръчно изравняване. Охладен, красив корк, нарязан с дълъг нож на две, и припокриващ се един с друг с деликатен кремав крем. Украсете тортата, като се уверите в собствения си вкус.
Тази швейцарска моркова торта е класическа рецепта
съставки:
За теста:
- печени лешници - 220 г;
- моркови - 450-500 грама;
- масло - 270 г;
- брашно (w / s) - 120 g;
- канела - 1/5 ч. лъжица лъжица;
- бакпулвер - 1 десертна лъжица;
- пилешки яйца - 4 броя;
- фина захар - 280 гр.
За крем:
- крема сирене Филаделфия - 320 г;
За конфитюри:
- моркови - 200 - 250 g;
- фина захар - 160 г;
- лимон - 1 бр.
подготовка
В брашното от най-висок клас, добавете ароматизирана канела, печен лешник, печене на прах и равномерно разбъркайте всичко. Намокрете моркова с малко парче слама, натривано върху ренде и го преместете в купа с комбинираните съставки. Захар с пресни яйца за 4-5 минути победи миксера. Сложете всичко в обща смес, добавете разтопеното масло и разбъркайте яйчната маса отдолу нагоре и го разбъркайте внимателно. За две еднакви кръгли форми ние равномерно разпределяме тестото и печете нашите торти за половин час торта на 180 градуса в предварително загрята фурна.
По същия начин, като за тестото, разтривайте морковите за конфитюри. Разстилайте го в тенджера с дебело дъно от неръждаема стомана, заспивайте със захар, разтривайте лимоновата кора и я разрязвайте, изцедете сока тук. В режим на слаб пожар
Охладени до стайна температура, кексовете се разрязват хоризонтално. Първата торта се размазва с меко крема сирене и половината от охладеното конфитюр се поставя върху нея, втората се нанася само на сирене, третата се изработва като първата, а четвъртият се покрива от горната част и отстрани с останалото сирене Филаделфия.
Сега знаете как да готвите вкусно вкусно, необичайно моркова торта и може безопасно да се похвали със своя шедьовър пред гостите!