Ако искате бързо да приготвите вкусна вечеря, ви препоръчваме да обърнете внимание на супата от пилешки черен дроб. Това горещо ястие се оказва много задоволително, но същевременно диетично и лесно.
Супа с пилешки черен дроб в мултифар
съставки:
- пилешки черен дроб - 100 g;
- натрошен сух грах - 3 супени лъжици. лъжици;
- картофи - 3 бр.;
- моркови - 1 брой;
- подправки;
- узрял домат - 1 брой;
- листа от целина - 1 куп;
- вода - 1 л;
- зехтин - 1 чаена лъжичка.
подготовка
За да направите вкусна супа, пилешки черен пипер и грах, измийте и поставете в купата multivarki. След това изсипваме филтрираната вода, настройваме режима "Паста" и я изсипваме. След това изключете програмата, извадете внимателно събраната пяна и готвите бульона в режим "Супа" за 35 минути. За 15 минути преди готовността добавете всички останали зеленчуци, нарязани на малки кубчета и целина. Осоляване на чиния на вкус, чакане на звуков сигнал, а след това се налива в тенджера и търкане с блендер. Изсипваме завършената грахова супа с пилешки черен дроб върху плочи, украсяваме с фино нарязани зеленчуци, трохи и капки, в които всеки сервира малко зехтин.
Рецепта за супа с пилешки черен дроб
съставки:
- пилешки черен дроб - 300 g;
- крушка - 1 брой;
- картофи - 3 бр.;
- лавров лист - 2 бр.;
- моркови - 1 брой;
- елда - 100 г;
- брашно - 100 g;
- подправки;
- зелени - на вкус.
подготовка
Картофите се почистват, нарязват и хвърлят да заври в саксия с вода, подсуливка на вкус. Този път обработваме пилешкия черен дроб и го раздробяваме на парчета. Изсипваме брашно и се запържваме с растително масло. След това добавете нарязания лук с моркови и мас, докато не направите. Когато картофите омекотят елдата, а след това разперете печено и хвърлете листа от лаврови листа. Кук супа с пилешки черен дроб и елда за около 7 минути и се изсипва върху плочи.
Как да направите супа от пилешки черен дроб?
съставки:
- вода - 1,5 литра;
- картофи - 3 бр.;
- подправки;
- пилешки черен дроб - 250 g;
- яйце - 2 броя;
- майонеза - 1 супена лъжица. лъжица;
- крушка - 0,5 бр.;
- моркови - 0,5 бр.;
- растително масло - 50 ml;
- изсушени билки.
подготовка
Картофите се почистват, нарязват на кубчета и се варят във вода. Лукът и морковите се обработват, нарязват се, сотират се в масло и се поставят в тиган. Черният дроб се изплаква, нарязва се и се добавя към супата. В купа разбийте яйцата, поставете майонезата, малко сол, я разбийте с вилица и гответе суфлата за 2 минути в микровълновата фурна. След това го нарязваме със сламки, хвърляме го в супа, заврим и изсипваме чинията върху плочи, декорирайки със зелени.