Бихте ли искали да готвите за вечеря пиле с невероятно хрупкава кора и невероятно ароматен аромат? Предлагаме ви няколко рецепти за пиле в сос от мед-соя. Той ще украси масата ви и ще зарадва всички гости.
Пиле в сос от мед-соя във фурната
съставки:
- замразено пиле - 1 бр.;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- подправки .
За марината:
- соев сос - 6 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 4 карамфил;
- мед течност - 2 супени лъжици. лъжици;
- джинджифил - щипка;
- масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- къри - щипка.
подготовка
Пилето се изпича, измива се, накисва се със салфетка и се разтрива с подправки. Сега подготвяме маринатата: почистваме чесъна, нарязваме го малко и го смесваме с мед. Добавете разтопеното масло, изсипете соев сос, хвърлете къри, джинджифила и разбъркайте добре. Разтриваме тази смес с пилето си и го оставете за един час да се накисне. Формата се размазва с растително масло, ние разпространяваме птицата и се печем в предварително загрята фурна за 40 минути, като периодично я поливаме с разпределения сок. След това внимателно извадете пилето, поръсете с билки и го поднесете на празничната трапеза.
Пиле в сос от мед-соя в многообразна форма
съставки:
- филе от пиле - 600 г;
- соев естествен сос - 6 супени лъжици. лъжици;
- мед течност - 2 супени лъжици. лъжици;
- пресен джинджифил - 0,5 л.
- чесън - 4 карамфил;
- босилек - 0,25 ч. л.
- подправки;
- растително масло;
- къри - щипка.
подготовка
Пилешко филе се измива, нарязва на малки парченца. В купа смесете соевия сос с течния мед, хвърлете джинджифил, нарязан чесън, босилек, къри и подправки на вкус. След това смесете всичко и изсипете пилето с приготвения сос. Оставяме месото в марината за около час, след което го разстиламе в купата на мултиварианта. Затворете капака на уреда, изберете програмата "Печене" и маркирайте я за около 1 час.
Пиле в сос от мед-соя в тиган
съставки:
- пилешки кошчета или крила - 700 g;
- медена течност - 20 ml;
- соев сос - 50 ml;
- растително масло;
- подправки.
подготовка
Крилата или шишките се измиват, изсушават се и се нарязват на части. След това изваждаме месото на тава за пържене, нагрявана с масло и запържете за около 10 минути на средна температура. След това добавете меда, разбъркайте добре и изпържете още 5 минути, като се разбърквате от време на време. В самия край, изсипваме в тигана соев сос, разбъркваме и слаби за няколко минути.