Плодовото кисело мляко е идеалното начало на деня и лесно допълнение към менюто с диети. Подгответе това кисело мляко може да бъде и с помощта на специални кухненски уреди, и просто в тенджера. Ще разгледаме всички възможни опции в рецесиите по-долу.
Как да направите плодовото кисело мляко у дома?
Нека започнем с основния препарат за кисело мляко, който е полезен за нас в рецепти за мултиваркуа и кисело мляко.
За да подготвите това кисело мляко, по-добре е да вземете лекарства за стартиране, за разлика от готовото кисело мляко, което често се използва като стартер, лекарственият продукт не съдържа Е. coli, което означава, че ще запазите семейството си от хранително отравяне в бъдеще.
Загрейте пастьоризираното мляко на 40-45 градуса, излейте няколко супени лъжици мляко в стартера и разбъркайте добре. Изсипете разредения стартер в млякото, разбъркайте отново с чиста лъжица и оставете за 5-6 часа в термос, или просто увийте в топло одеяло. Готов кисело мляко се смесва с парчета плодове и се яде.
Плодово кисело мляко в мултивариантната
съставки:
- естествено кисело мляко - 300 ml;
- пастьоризирано мляко - 1 л;
- плодове и плодове по избор - 300-350 гр.
подготовка
Плодовете или избраните плодове са предварително мине, изсушени и смесени с миксер. Завършеното пюре от плодове и ягода отглежда топло мляко и побеждава отново. Смесете млякото и плодовата маса с кисело мляко и изсипете всичко в буркани. Сложете бурканчетата в купата на multivark и включете режима "Jogurt" за 4 часа. След като изтече времето, охлаждаме готовия продукт и го съхраняваме в хладилника.
Плодове кисело мляко в yogurtnitsa
съставки:
- естествено кисело мляко - 1 л;
- плодове и плодове - 300-350 грама;
- Ванилова захар - 2-3 ч.л.
подготовка
Преди да го направите, киселото мляко се сгъсти, отстранявайки излишния серум. За да направите това, добавете марля в 2-3 слоя и изсипете киселото мляко. Ние чакаме всичко
За да направите киселото мляко по-дебело и вкусно, смесете натуралното кисело мляко с няколко супени лъжици кремообразна мазнина преди готвене. Ако искате плодовете с кисело мляко да останат на парчета - просто ги нарязайте фино и смесете с кисело мляко в тази форма. В зависимост от сезона или наличието на замразени плодове и плодове в хладилника, кисело мляко може да се приготви с голямо разнообразие от вкусове.