Пълнените червени домати могат да станат украшение на масата при всяко празненство. В допълнение, домати, включени като съставки в много ястия, не е рядко, защото те са полезни, вкусни и с ниско съдържание на калории.
Ползи и вреди от пълнени домати за човешкото здраве
Доматите предотвратяват стареенето и предпазват от рак на кожата на простатата, имат положителен ефект върху сърдечни и кръвоносни съдове. Това действие се обяснява с съдържащия се в тях ликопен (естествен антиоксидант, предпазва клетките на тялото от увреждане). При топлинна обработка концентрацията му в съда се увеличава само.
Зелените плодове са безопасни за ядене само след топлинна обработка, поради съдържанието на соланин в тях, което може да доведе до отравяния в различна степен. Печените зелени пълнени домати са безопасни и ще служат като отличен източник на калий за хората. В допълнение, домати са богати на витамини А, В, В2, В6, К, РР, Е.
Диетични пълнени домати
Като пълнеж за такива домати можете да използвате нискокалорично извара и след това те могат да бъдат включени в менюто за затлъстяване.
Доматът е нискокалоричен, съдържа голям брой хранителни вещества и е идеален за ядене на гладно. Като хранителен продукт, пълнените доматени диети могат да се използват в следните случаи:
- когато има нарушение на метаболизма на солта;
- при отказ на тютюнопушене за разделяне на никотинови гуми и токсини и тяхното отдръпване от белите дробове, както и възстановяване на вкусовите усещания;
- да се намали заплахата от тромбоза;
- с цел нормализиране на кръвното налягане;
- когато се подчертава, използването на червени домати подобрява настроението .
С повишено внимание трябва да ядете домати при наличие на алергични реакции.
Използването на домати може да предизвика обостряне на артрит, подагра, бъбречно заболяване, черен дроб, жлъчен мехур. Не ги използвайте на празен стомах на хора, които имат гастрит с повишена секреция на стомашен сок.