Всички диетолози казват, че най-добрият начин да отслабнете е да ядете плодове и зеленчуци в ежедневната си диета. Един от най-полезните продукти сред зеленчуците може да се нарече моркови. Използването на моркови е неоспоримо: се използва в различни форми и помага за борба с различни заболявания.
Използването на пресни моркови
Морковите са една от малкото храни, които съдържат най-голямо количество витамин А (бета-каротин). В допълнение, тя включва витамини D, B, C, E. Ако говорим за микроелементи, тогава морковите са богати на калий, калций, желязо, манган, магнезий и фосфор. По този начин тя е истински склад за вещества, полезни за нашето тяло. Енергийната стойност на морковите не е висока, само 32 kcal, протеини в състава си от 1.3 g, мазнини - 0.1 g, въглехидрати - 6.9 g.
Предимства на настърганите моркови
Най-често суровите моркови се консумират в настъргана форма. Тази салата от моркови има терапевтичен ефект. Морковите - голям антиоксидант и следователно включването му в ежедневната диета допринася за укрепването на човешкия имунитет. Учените също доказаха, че вкореняването е отлична превенция на рака. Този продукт допринася за всички възможни оздравителни процеси, което означава, че ако възникне възпалителен процес в тялото, е необходимо да ядете моркова салата или да пиете сок поне веднъж дневно. Морковете също се показват на хора с нарушен метаболизъм. Той помага за отстраняване на токсините и токсините от тялото, пречиства кръвта, увеличава активността на много органи.
Начини за готвене на моркови
Една от много популярните рецепти, които диетолозите препоръчват за закуска е настърган морков с мед. Използването на моркови с мед е неоспоримо. Тя не само ще се превърне в отличен заряд на витамини сутрин, но и ще повиши имунитета и настроението благодарение на отличния химичен състав. При всички видове заболявания на гърлото, лекарите препоръчват да се изплакнат с прясно изцеден сок от моркови с добавяне на мед. Това ще спре възпалителния процес и ще ускори възстановяването. Нерядко смес от моркови и мед се подправя с малко количество заквасена сметана. За тези, които отслабват или следват фигурата, можете да използвате нискокалоричната форма на този продукт.
Друга интересна особеност на морковите е, че по време на съхранение и топлинна обработка техният химичен състав, особено полезните вещества, не само не намалява, но също така се увеличава. По този начин, използването на задушени моркови ще бъде дори повече от прясно. За тези, които седят на диета и се опитват да консумират минимум растително масло, можете да готвите моркови за една двойка, ползата от която също ще бъде висока за тялото.
Диетата на морковите
Диети на базата на моркови - това е един от най-добрите и най-бързите начини да загубите няколко килограма. За тази цел най-добре е да се използват млади кореноплодни растения. Друга тайна е начинът да се пречисти морковите за диета. Това ще помогне на специална четка, тъй като ножът нарязва най-полезните отлагания на вещества, които се намират директно под кожата.
Основното ястие с диета с моркови е моркова салата. За приготвянето на предварително изчистени 2-3 кореноплодни растения, обвивката на рендето, пълнене с лимонов сок, растително масло и ябълка, които могат да бъдат заменени с портокал, киви, грейпфрут. В деня на тези порции можете да ядете четири. Не забравяйте, че морковите са достатъчно здравословна храна за нашия стомах. Затова нека салата да се дъвче внимателно.