Манник е добре познат и обичан от много от детския пай от грис. Предлагаме ви да експериментирате малко и да приготвите вкусен и свеж маникюр със стафиди.
Mannic с кефир със стафиди
съставки:
- kefir - 1 елемент;
- mank - 1 елемент;
- стафиди - 75 г;
- захар - 0,5 броя;
- маргарин - 80 g;
- яйце - 1 брой;
- брашно - 10 g;
- Ванилова захар - 1 пакет;
- прах за печене - 1 чаена лъжичка.
подготовка
Така че, разбийте яйцата с захар. Отделно свържете домашното кисело мляко и манго, добавете ванилова захар, бакпулвер, разбъркайте и оставете 20 минути да се надуят. И този път старателно измийте стафиди, изсушете, разбъркайте с брашно, добавете разтопено масло и го комбинирайте с яйце и кефир. Пещта се загрява до 200 градуса, смазва се с маслото, поръсва се с манго и се разстила тестото. Печете маниката за 40 минути, докато се приготви, след това се охлади, поръсва се с пудра захар и сервира чай.
Манник със стафиди в мулти-марка
съставки:
- kefir - 2 артикула;
- манка - 2 елемента;
- захар - 1 елемент;
- яйце - 3 броя;
- маргарин - 100 g;
- брашно - 2 бр.
- стафиди - 100 g;
- Ванилин - на вкус;
- прах за печене - 1 чаена лъжичка.
подготовка
Манку се изсипва в купа, излива се с кефир, внимателно се смесва и се оставя да престои 15 минути. Стафидите се измиват и се изсушават с вряща вода. Яйцата се разбъркват до силна пяна със захар, изсипете разтопено масло, хвърляйте бакпулвер и ванилова захар. Внимателно разбъркайте всичко с лъжица, добавете манго с кефир, изсипете брашно и стафиди. В маслената чаша на мултиварка се разстиламе на вареното тесто, поставихме режим "Печене" и готвихме тортата около час.
Mannick на заквасена сметана със стафиди
съставки:
- mank - 1 елемент;
- захар - 0,5 броя;
- заквасена сметана - 1 елемент;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- ванилин;
- стафиди - 0,5 броя;
- сол - щипка.
подготовка
Изсипете грис със заквасена сметана, разбъркайте и оставете за 1 час. След това отново, както следва, ние месваме да не оставяме бучки. Стафидите се измиват в течаща вода. Добавяме захар към набъбналия грис, хвърляме сол, бакпулвер, ванилин и стафиди, всичко смесено. Формулата за печене се смазва с масло, разстила се тестото и се оставя за 25-30 минути в гореща фурна.
Mannick на мляко със стафиди
съставки:
- mank - 1 елемент;
- мляко - 1 елемент;
- захар - 1 елемент;
- яйце - 2 броя;
- растително масло - 50 ml;
- масло - 20 г;
- Ванилин - на вкус;
- брашно - 0,5 супени лъжици.
подготовка
В купа, задушете захарта с яйца, изсипете растително масло и разбъркайте до хомогенност. В тенджерата, загрейте малко мляко, добавете масло и го разтопете. След това изсипете сместа в яйчната маса, извадете от топлина, изсипете грис и оставете за 20 минути. И този път, докато пресява в купа брашно, добавете ванилин, бакпулвер и разбърквайте. След това постепенно излейте всичко в манната смес и изсипете тестото във формата. Печете тортата за около 40 минути.
Рецепта за шоколадова манна със стафиди
съставки:
- mank - 1 елемент;
- вода - 1 елемент;
- стафиди - 1 елемент;
- захар - 1 елемент;
- брашно - 100 g;
- какао - 3 супени лъжици. лъжици;
- орехи - 0,5 броя;
- бакпулвер - 1,5 ч. л.
- прахова захар - за поръсване.
подготовка
Смесете грис със захар, изсипете топла вода и разбъркайте добре. След точно 1 час добавете слънчогледовото масло към сместа, изсипете брашното и праха за печене. След това хвърлете малко какао, ванилия, стафиди и нарязани ядки. Отново, внимателно разбъркайте всичко и изсипете тестото в силиконова форма. Печем мания на 180 градуса и 50 минути. Готовата торта се охлажда напълно и се поръсва обилно с пудра захар.