Предястие от яйца

Предястието на яйцата е една от най-популярните студени закуски на нашата маса. Лесен за приготвяне и много сърдечен аперитив се подготвя в разнообразни варианти и някои от тях ще ви кажа в тази статия.

Пълнени яйца

съставки:

подготовка

Яйцата се вари силно варени и нарязани на половина. Извличаме жълтъците и ги прехвърляме в купа. Сортирайте варените жълтъци с майонеза, сол, черен пипер, горчица и куркума, докато се образува хомогенна паста. Запълнете кухините в яйцето с яйчна маса и оставяйте всичко да се охлади в хладилника под филма за около час. Поръсете пълнени яйца с пресни билки преди да сервирате.

Рецепта за закуски от яйца и сирене

съставки:

подготовка

Варени яйца варени яйца са нарязани на половина. Вземете жълтъка и го поставете в смесител заедно с майонеза, всички сирена, горчица, сол и черен пипер. Ние побеждаваме масата до хомогенна консистенция и запълваме нейните кухи протеини.

Предястие с пъдпъдъчи яйца и авокадо

съставки:

подготовка

Яйцата се варят и се извличат от тях жълтък. Поставете жълтъка в смесител и разбъркайте заедно с пулпата от авокадо . Добавете лимонов сок, сол и щипка червен пипер, отново, разбъркайте и разстилайте със спринцовка за сладкарски изделия в яйчен белтък. Над яйцата поставете парчета маслини и поръсете ястието с билки.

Яйце и шерит предястие

съставки:

подготовка

От варени яйца получаваме жълтъците и с помощта на блендер ги шлайфаме с майонеза и цаца. Хомогенната маса се разстила в купа и се наслаждаваме на чесъна, минаваме през пресата и нарязания копър. По желание жълтъците могат да бъдат подправени със сол и черен пипер. Запълваме кухи белтъчини с жълтъци със цаца, а лека закуска от варени яйца е готова за сервиране.

Студено предястие от яйца със сьомга

съставки:

подготовка

Разбийте варените жълтъци с миксер с всички останали съставки, с изключение на лука, докато стане равномерно. Получената маса се поставя в кухината на протеините с помощта на спринцовка за сладкарски изделия. Поръсете ястието с билки.