Салатите, произведени от пиле, са леки, невероятно вкусни и освен това просто подготвени. Тръжната структура на пилешкото месо е перфектно съчетана с почти всички продукти, което отваря широки възможности за експерименти.
Предлагаме едни от най-добрите салати от пиле, които са идеални за празнична трапеза и със сигурност ще угодят на вас и вашите гости.
Много проста и вкусна салата с пиле и ананаси - рецепта
съставки:
- пилешка гърда (филе) - 550 г;
- консервирана царевица - 270 г;
- консервиран ананас - 270 г;
- зелен лук - 2-3 стъбла;
- майонеза - 200 г или на вкус;
- сол - на вкус;
- пресни зеленчуци за декорация.
подготовка
Такава салата се приготвя много просто и бързо. Достатъчно е да пипнем пилешкото месо в осолена вода в продължение на двадесет и пет до тридесет минути, след което да го охладим и да го накълцаме с малки кубчета. Сега в дълбока купа смесете пиле, царевица и консервирани ананаси, нарязани на парчета. Добавяме натрошен зелен лук, майонеза, сол, настърган с костеливи пера, разбъркваме го в красиви ястия и можем да сервираме, декорирайки с клони от пресни зелени.
Проста и вкусна салата Cesar с пиле - рецепта
съставки:
- пилешко филе - 370 грама;
- яйца - 4 броя;
- чесън - 100 г;
- твърдо сирене - 210 грама;
- чери домати - 210 г;
- листа от маруля - 210 грама;
- растително масло;
- сол;
- пипер;
За зареждане с гориво:
- зехтин - 100 ml;
- сок от половин лимон;
- чесън - 2 карамфил;
- трапезария с горчица - 40 г;
- сол - на вкус.
подготовка
Сварете яйцата за 10 минути, след което ги почистете и нарязани на филийки. Пилешко филе се измива, нарязва се на малки брусочки и се запържва в рафинирано масло преди да се опече. В края на пържене сезон пиле със сол и черен пипер. Разтриваме сиренето върху рендето, нарязваме черешовите домати на половинки.
Подготвяме дресинга, като смесваме в купата всички съставки от списъка на съставките, пречистваме чесъна за това и го оставяме през пресата.
На плоско ястие имаме листа от салати, разкъсани на парчета, и ги овлажняваме с малко дресинг. След това разпръснете хаотично пиле, яйца, чери домати и крутони, се наслаждаваме на салата, обличаме сирене и можем да сервираме.
Вкусна салата с пиле, гъби и зеле от Пекин - проста рецепта
съставки:
- пилешко филе - 200 г;
- зеле Пекин - 150 г;
- шампанско - 220 г;
- ябълка - 100 g;
- твърдо сирене - 95 г;
- майонеза - на вкус;
- сол - на вкус;
- пипер - на вкус;
- растително масло;
- пресни билки, ядки и пъдпъдъчи яйца за декорация.
подготовка
Пилешкото филе се вари и нарязаните гъби се запържват докато са готови, сол и черен пипер. Нарежете пилето с нарязано месо и белени ябълки, добавете пържените шампанско, настърганото сирене, напълнете го с майонеза, опитайте го със сол и разбъркайте. Разстиламе салата в салатна купа, украсяваме с половинки пъдпъдъчени яйца, нарязани ядки и пресни билки.