Рецепти от постсъветските ястия, при които всяка съставка, внимателно прехвърлена от мрежа от майонези, отдавна е затънала в забвение. И ако сега надутите салати могат да бъдат пълни с най-популярния сос на територията на бившата ОНД, най-малкото разнообразието от съставки в самата закуска надхвърля стандартната схема: краставици, картофи, моркови, яйца.
В тази статия ще споделяме с вас някои необичайни, но от това не по-малко вкусни рецепти от традиционните пуф за сладкиши с пиле.
Сладка салата с пиле и ананас
Салата с пиле и ананас, или "Карибска салата" - истинско тропическо удоволствие.
съставки:
За зареждане с гориво:
- кисело мляко (без добавки) - 170 г;
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер - на вкус.
За салата:
- маруля - 1 глава;
- пилешки гърди - 1 бр.;
- твърдо сирене - 100 г;
- консервиран боб - 200 г;
- домати - 2 бр.;
- манго - 1 брой;
- ананас (консервиран) - 70 г;
- зелен лук (нарязан) - 2 супени лъжици. лъжици;
- Кашу - 1/2 супена лъжица.
подготовка
Пилето се нарязва на ленти и се запържва в растително масло със сол и черен пипер. Веднага щом на пилето се появи златна кора, добавете 4-5 супени лъжици сок от ананас към тигана и оставете месото до карамелизация.
В малка купа смесете всички съставки за зареждане с гориво, подправете го според вашия вкус.
В красива стъклена купа ние започваме да полагаме слоевете маруля: на дъното слагаме разкъсаните листа на марулята, след това половината пилешки гърди, настърганото твърдо сирене, нарязаните домати, боб, пилето, манго слоя, малко маруля, ананас и домати. Смажете всеки слой с малко количество сос. Приготвеното ястие се оставя да стои в хладилника в продължение на един час, после сервира на масата, украсява се с остатъците от настъргано сирене, нарязан зелен лук и печени ядки от кашу.
Сладка салата с пушено пиле и гъби
съставки:
- пушена пилешка гърда - 500 г;
- маруля - 100 г;
- чери домати - 7-8 броя;
- магданоз - 1/3 от гредата;
- зелен лук - 5 пера;
- сирене "Фета" - 70 г;
- шампанско - 150 г;
- орех - 1/3 от века;
- домашна майонеза - за зареждане с гориво.
подготовка
Гъбите се отрязват и пържат в растително масло, докато влагата се изпари напълно.
Пушената гърда се раздробява на фибри, домати се нарязват на четвъртинки, орехите се раздробяват с нож. Ние поставяме всички съставки на слоеве, promazyvaya всяка домакинска майонеза. Ние приготвяме ястието с магданоз, орехи и фета. Вместо "Фета" в салатата, можете да добавите любимото си твърдо сирене, например "Cheddar". Сладка салата с пиле и гъби е готова!
Вкусна сладка паста с варено пиле
Салатите с варено пилешко месо отлично диверсифицират хранителната маса.
съставки:
- Гръцко кисело мляко - 1/4 от елемента;
- зелен лук (нарязан) - 1 супена лъжица. лъжица;
- зехтин - 1/4 от века;
- зелен кориандър - 1/2 ст. лъжици;
- сол, черен пипер - на вкус;
- Български пипер - 2 броя;
- чери домати - 500 г;
- авокадо - 2 броя;
- варено пиле - 500 г;
- босилек, магданоз - на вкус.
подготовка
В смесител смесете гръцко кисело мляко, кориандър семена, нарязан зелен лук и 3 супени лъжици. лъжици вода. С помощта на мече, победете соса, постепенно добавете 1/4 ст. лъжици зехтин.
Българската чушка се пробива на няколко места и се овъгли с коричка на открит огън (газовата горелка е идеална за това). Отстранете овъглената кожа и нарязайте пиперките на ленти. Черешите домати се нарязват на 4 части, авокадо - кубчета, варено пиле се разделя на фибри.
В една купа за салати изваждаме всички съставки на слоеве и се пълни със сос на базата на кисело мляко.
Преди да сервирате марулята трябва да се натопи в хладилника за 3-4 часа.
Разнообразието от вашата маса за почивка ще помогне на салати с пиле и боб или авокадо , които, без съмнение, като вашите гости.