Човешкото тяло е сложно устройство, за което почти цялата маса на Менделеев е необходима за нормалното функциониране. Много вещества, които тялото може да синтезира независимо, но има и такива, които трябва да се получат с храна. Обмислете къде съдържа цинк, който играе решаваща роля в метаболизма на човешкия метаболизъм .
Липса на цинк
Цинкът е много важна субстанция и нейният дефицит незабавно засяга човешкото здраве. На първо място, имунитетът и репродуктивната функция страдат, както и заздравяването на рани ще бъде сложно. Особено опасно е липсата на цинк в детството: това може да доведе до потискане на растежа и пубертета. В някои случаи това влияе върху вкуса и миризмата.
В допълнение се смята, че цинкът инхибира процеса на стареене и това означава, че липсата му ще ги овърклочи. Ето защо е особено важно жените да следят баланса на това вещество. Систематизирайки по-горе, можем да отбележим такива негативни последици от недостига на цинк:
- чести инфекции;
- фокална загуба на коса;
- забавяне на растежа при деца;
- раздразнителност и загуба на паметта;
- късно пубертет;
- загуба на апетит, вкус и мирис;
- импотентност при мъжете;
- безплодие при жените;
- нарушение на асимилацията на витамини А, С и Е;
- крехки нокти;
- лошо заздравяване на рани;
- появата на черни точки;
- повишен холестерол.
Ярък външен признак за липса на цинк в тялото е появата на бели петна по ноктите. Ако ги забележите, може да се наложи да сте по-внимателни към вашата диета.
Излишен цинк
Не забравяйте, че винаги рискувате да "прекалявате", ако решите твърде много. Възможно е да навредите на здравето си, ако приемате прекалено много наркотици (разбира се, малко вероятно е свръхдоза да ви застрашава при консумация на храни, богати на цинк). Поради излишъка е възможно общото отравяне на организма, невъзможността да се абсорбират хранителните вещества в червата и недостигът на други минерали.
Продукти, съдържащи цинк
Помислете какво съдържа цинкът, за да можете да го приемате по естествен начин, без да използвате лекарства и хранителни добавки. В естествената си форма тя се абсорбира много по-добре и не застрашава тялото. На първо място, той може да се намери в продуктите на тези 5 групи (в първия цинк най-много, в последния присъства в малки количества).
Слънчоглед и ядки
Семената и ядките са най-добрият естествен източник на цинк. Добавете ги в салатите, използвайте ги като лека закуска и липсата на цинк не ви застрашава. Особено разграничени в тази серия са сусамовите семена, тиквените семена и слънчогледовите семена, както и кедровите ядки и фъстъците.
Продукти с ниско съдържание на мазнини
Харесва ли ви месопроизводството? Те съдържат много полезни вещества. Цинкът е богат на говеждо, телешко, пилешко сърце, пуйка. Мастните продукти от цинк съдържат малко.
Зърнени храни и не само
Тази група съдържа различни продукти - пълнозърнести и дрожди, както и яйчен жълтък. Те са обединени от средното съдържание на цинк.
пулс
Растителният протеин е идеалният източник на цинк! Във всяка бобова култура, боб , грах или леща винаги има достатъчно ценно вещество. Между другото, тази група включва фъстъчено масло, орехи и орех - в тях няма много цинк, както при продуктите от втората група.
риба
Любовникът на сардина никога няма да страда от липсата на цинк, както и тези, които редовно ядат риба тон или сьомга. В тези продукти, малко цинк, но редовното използване на тях все още ще ви спести от дефицит.
Изберете любимите си продукти от този списък и попълнете резервите от цинк с удоволствие!