Въпреки факта, че протеиновите ленти се смятат за спортен продукт, те могат да бъдат използвани от обикновените хора в условия на липса на време като закуски. Възможно е да се приготвят протеинови барове със собствените ви ръце у дома, като се вземе рецепта.
Как да направите протеин бар вкъщи?
Вкусните и питателни домашни белтъчни барове се приготвят по два начина - при печене във фурната и без топлинна обработка.
Най-лесният начин да направите протеинова лента със собствените си ръце е да смесите съставките, да оформите маса и да я свалите за замразяване в хладилника. Действайте в този случай, имате нужда от този начин:
- първо трябва да вземете компоненти - протеинов прах, брашно (всичко, което можете да консумирате сурово - кокосово или бадемово), мляко (краве, кокос), пълнител (мед, ядки, кокосови чипове), шоколад ;
- след това избраното брашно трябва да се смеси с протеин и да се добави мляко, пропорциите трябва да бъдат избрани така, че масата да е достатъчно дебела;
- след това се добавят пълнители към полуготовия продукт;
- готовата маса за барове трябва да се формира, потопена в разтопен шоколад и да се постави на хладно място за втвърдяване.
Този прост метод за приготвяне на протеинова закуска обаче има сериозен недостатък: почти невъзможно е да се носи крайния продукт, особено при топло време - барът се топи. За такива случаи можете да печете протеинова лента.
Рецепта за такъв бар също е желателно, въз основа на вашия собствен вкус. Въз основа на това е възможно да се вземат овесени люспи, брашно, сухо мляко, на база е необходимо да се добавят 2-4 лимерни лъжици протеин . След това се добавят вода и яйца. Можете да добавите мед, кленов сироп, ленени семена или сусамово семе, пюре от банан, сушени плодове. Печете сместа в пещта на пергамент, образувайки колбаси или един слой, който след това се нарязва на единични порции.