Пилешкото крило е най-вкусно в пържена форма. Червената кора им дава уникален вкус и апетитен външен вид, а подправките и другите вкусове, използвани според рецептите, създават всеки път, когато се появи нов кулинарен състав от този привидно банален продукт.
Пържени крила в мед сос в тиган
съставки:
- Крила от пилета - 1-1,2 кг;
- мед - 45 г;
- соев сос - 70 ml;
- чесън - 3-4 зъба;
- един среден лимон;
- пшенично брашно - 120 г;
- щипка сол или вкус;
- два щипа от смляна смес от пет чушки;
- рафинирано растително масло.
подготовка
Тази рецепта е интересна, тъй като включва доста бърза подготовка на пилешко крило и апетитна хрупкава текстура на ястието. За нейното изпълнение, измити и внимателно изсушени от всякакви признаци на влага, крилата се нарязват на връзката чрез връзки, излят и подправени със смляна смес от пет чушки, хлябът се разбърква в брашно и се разстила един слой в загрятото рафинирано растително масло в тиган.
Кафяваме птицата от двете страни на апетитна руменина, а след това добавете белени и нарязани скилидки чесън. След две минути, изсипете смес от соев сос, мед и лимонов сок и стойте ястието в огън, като се разбърква редовно, докато се появи вискозен сос и криволичещи криле с атрактивна кора.
Пържени крила в мулти-марка
съставки:
- пилешко крило - 1-1,2 кг;
- мед - 55 г;
- доматено пюре или сос - 55 г;
- маса горчица - 55 г;
- смляна смес от пет чушки - на вкус;
- ароматни билки по ваш избор - на вкус;
- рафинирано растително масло;
- два щипа сол.
подготовка
За да постигнете по-мек и нежен резултат, пилешките крилца са предварително мариновани в смес от трапезария от горчица, мед и доматен сос с добавяне на
След като изпиете всички крила, ги върнете в купата на устройството и след това изсипете останалия сос там, покрийте капака на устройството, променете програмата на "Quenching" и готвяйте птицата за още половин час.