Пилешкото месо е най-използваният вид месо в много страни. Това се дължи на наличието на този продукт и ползите за него. Пилешко месо всъщност е чист протеин, тъй като съдържанието на мазнини и въглехидрати в него е много ниско.
Накратко за хранителната стойност на пилешкото месо. Както е посочено по-горе, съдържанието на мазнини и въглехидрати в пилето е доста ниско - 13,65 g и 0,63 g на 100 g, а протеинът съдържа 31,40 g. Енергийната стойност е около 158 kcal на 100 g.
Пържено пиле
Пригответе пилешкото месо по различни начини. Един начин е пърженето. Каква е калоричността на пърженото пиле? Това е 230 kcal на 100 g. Това е сравнително малко. Например, при пържено свинско, 315 kcal на 100 g.
Пиле на скара
Пиле, приготвено на скара, често купуваме в магазина. Това е бързо, удобно и вкусно. Подгответе това ястие у дома не е трудно и ще ви отнеме доста време, ако имате грил. Въпреки преобладаващото мнение, съдържанието на калории в пилето е относително ниско - 210 килокалории на 100 г. За сравнение, калоричното съдържание на варено пиле е 200 ккал. Но си струва да си спомняте, че хрупкава, златна кора, уви, е по-добре да не ядете. Той съдържа холестерол и канцерогени. Но месото на това пиле, особено ако се готви у дома, може да се припише на диетични продукти.
Шиш кебап от пиле
Калоричното съдържание на пилешкото барбекю е само 118 ккал на 100 грама. Не е изненадващо, че шиш кебап се приготвя от гърдата, най-диетата месо, предварително мариновано, без да използва никакви растителни или животински мазнини в процеса на готвене. Това ястие е само спасение за хора, принудени да дигат дори.