Всички знаем как да подготвим салата "Под коженото палто" с херинга, който обичаме. Но днес ви препоръчваме да се отклоните малко от темата с тази чудесна риба, в крайна сметка вкусно, апетитно и разнообразно "кожено палто" може да покрие абсолютно всякакъв вид риба и дори месо! Нека да разгледаме рецепти за нова вкусна салата "под коженото палто" и ще се справим. И повярвай ми, ще бъдете възхитени не само от вас, но и от всички, които я изпробват!
"Пиле под козината" салата
съставки:
- пилешко филе - 1 гърда;
- майонеза -280 грама;
- картофи - 3-4 грудки;
- пресни краставици - 1 брой;
- сушени сини сливи - 80 г;
- моркови - 2 броя;
- яйце - 3 броя;
- сол - на вкус.
подготовка
За да се подготви салата е готова, предварително вари: пиле филе, картофи, моркови и яйца.
Завършено филе нарязани на ленти, сложете в приготвена салата и го подсушете. Майонеза, за удобство е по-добре да го вземете в саше, отрязвайки ръба, вие сами ще регулирате какъв вид отвор имате нужда. Така че, изсипете пилето изобилно с майонеза, тъй като месото е доста суха и трябва да се накисва добре. Залейте с картофи, като използвате голяма ренде и го напоявайте с майонеза. Краставица три на един и същ ренде, което прави следващия слой от него. Майонеза за известно време се оставя настрана, тъй като ние веднага вземете ситно нарязани сушени сини сливи и ги поставете върху краставицата, а след това се покрива с майонеза. Следващият слой ще бъде настърган моркови, също майонеза смазани. Слагаме салата с яйце и изглежда леко, три на малко ренде.
За тази салата, по-добре е да използвате прозрачна, дълбока салата, след което ще видите какви цветове покритието на кокошарника е ослепително.
Салата "Сьомга под коженото палто"
съставки:
- слабо осолена сьомга - 200 г;
- майонеза (50%) - 190 g;
- картофи - 2-3 броя;
- лук - 0,5 грама лук;
- зелен грах (консерви) - 150 г;
- ракови пръчки - 120 г;
- цвекло (голямо) - 1 бр.
подготовка
Сьомга, красиво нарязани на слама и поставени в салата купа, така че напълно да покрие дъното си. Малка вода с майонеза. В бъдеще, за да не се повтаря през цялото време, не забравяйте, че всеки следващ слой покриваме с фина мрежа от майонези.
Варени, обелени картофи се втриват на ренде и ние разпространяваме към тях следващия слой маруля, която веднага pritrushivaem много ситно нарязан лук. След това равномерно разпределете консервиран зелен грах. Следва слой от фино нарязани пръчици от раци. И сега ви предлагаме да завършите нашата прекрасна салата настъргана върху малък ренде с варено цвекло. Така че тя ще бъде много подобна на обикновената херинга под кожено палто, но онзи, който ще я изпробва, ще бъде приятно изненадан.
Преди да сервирате, препоръчваме да държите салатата в хладилника за 3-4 часа, за импрегниране.
Мързела салата "Под коженото палто"
съставки:
- филе от херинга - 180-200 g;
- майонеза - 4 5 супени лъжици. лъжици;
- Пекинско зеле - 120 г;
- картофи - 3-4 броя;
- цвекло (голямо) - 1 брой;
- зелен грах - 80 гр.
подготовка
Сега нека подготвим салата "Под коженото палто", основната съставка на която, разбира се, е херинга. Само тук коженото палто не е абсолютно обичайно, освен това и лениво изложено.
Херинга, който вече е отделен от костите, се нарязва на кубчета и се разпределя на дъното на салата или чиния, върху която салата ще бъде красиво украсена. Фино разклатете зелето Пекин и го поставете в отделна дълбока купа. За малки кубчета нарязани варени картофи, комбинирайки ги със зеле. Също така добавяме консервиран зелен грах, напълнете купата с майонеза и разбъркайте всичко. Получи същата консистентна козина, красиво поставена в салата, херинга.