Картофите са селски в мулти-марка - вкусно ястие, приготвено по най-здравословен начин. Специфична особеност на рецептата е, че зеленчуковите клубени се нарязват на големи парчета и се накиснат в масло и подправки, печени или печени, докато не се пекат. Правилно подбраните подправки умело подчертават уникалния аромат, присъщ на обикновената селска храна.
Как да готвя картофи в стил в страната?
Картофите са многобройни в селското стопанство, имат отличен вкус, деликатна текстура и фантастичен аромат на подправки и билки. Готвенето е проста: картофените клубени се нарязват на големи парчета и се разтриват изобилно с масло и подправки. Подправеният продукт се поставя в купата на multivark и се пържи за 30 до 50 минути в режим "охлаждане".
съставки:
- картофи - 450 г;
- масло - 60 ml;
- скилидка чесън - 3 броя;
- клон от розмарин - 1 брой;
- черен смлян пипер - щипка.
подготовка
- Картофи клубени, без да се отстранява кори, нарязани големи.
- Смесете розмарината, черен пипер и чесън с масло.
- Смажете картофите с подправки.
- Картофите са рустикални в мултиваркета и изхабяват за 50 минути в режим "охлаждане".
Пържени картофи
Френски картофки по селски начин - ще бъде достойна алтернатива на вредна заведения за бързо хранене, ако го готвите у дома. Качеството масло и подправки ще помогне да се сведе до минимум увреждането на ястието и да го превърне в хранително-вкусно ястие. За да намалите съдържанието на калории, трябва да извадите останалото масло, като поставите готовите картофи на хартиена кърпа.
съставки:
- картофи - 1, 2 кг;
- масло - 2.3 литра;
- червен пипер - 5 г.
подготовка
- Обелете картофите и ги нарязайте на филийки.
- Съхранявайте във водата за няколко минути.
- Извадете, изсушете с тъкан.
- В купа с загрятото масло свалете картофите.
- Френски пържени картофи в селото в многообразен се приготвя в режим "Печене" в продължение на 15 минути.
Рустически картофи с месо
Картофите в селски стил с месо в мултифарк ще облекчат неприятното готвене на две чинии, комбинирайки в една купа всички компоненти. Препоръчително е да се използват мастни сортове месо и по-стари картофи, като такива продукти бързо ще придобият хрупкава кора и ще запазят соковете си, ако бъдат приготвени в режим "Пържене".
съставки:
- картофи - 650 г;
- свинско ребро - 550 г;
- лук - 1 брой;
- черен смлян пипер - щипка;
- масло - 60 ml;
- Сушен чесън - 5 гр.
подготовка
- Лукът и месото се приготвят в режим "горещ" за 15 минути.
- Добавете белените картофени филийки.
- Сезон, излейте в маслото.
- Картофите са рустикални в мултиваркета и се приготвят за 15 минути в "Печете" и 20 минути в "Закаляване".
Млади картофи в стил на страната
Картофи, изпържени по селски начин, ще се окажат особено вкусни, ако използвате млади грудки. Благодарение на деликатната кора, зеленчукът не изисква почистване, бързо подготвя и поддържа хрупкавата текстура навън и трошливостта вътре. За картофи равно пропексия и се превърна розово, по време на готвене тя трябва да се смесва.
съставки:
- млади картофи - 450 г;
- скилидка чесън - 2 броя;
- зелен копър - шепа;
- масло - 40 ml;
- маса хрян - 10 гр.
подготовка
- Измийте картофите и нарязани филийки.
- Смесете маслото с хрян, чесън и копър.
- С получената смес омаслете картофите.
- Поставете в купата multivark.
- Картофеният картоф е млад селски стил в многообразна форма и се подготвя за 20 минути в режим "Печене".
Рустик картофи с гъби
Картофи в селски стил с гъби - ястие, достоен за празнична трапеза. Гъбите перфектно допълват зеленчуците и правят храната по-хранителна, което ви позволява да я служите не само като гарнитура, но и като пълен обяд. Готвенето в multivark запазва соковете и осигурява картофени филийки с богат аромат на гъби.
съставки:
- картофи - 750 г;
- горски гъби - 350 г;
- лук - 2 броя;
- черен смлян пипер - 5 г;
- скилидка чесън - 4 броя;
- масло - 80 мл.
подготовка
- Запържете гъбите за 30 минути.
- Обелете картофите и ги нарязайте.
- Комбинирайте маслото с чесън и черен пипер.
- Потопете картофите в сместа в продължение на 5 минути.
- Сложете в купата multivarki, добавете гъби.
- Кук в "Stewing" 20 минути и 10 минути в "Печене".
Картофи в селски стил в заквасена сметана
Рустическите картофи са рецепта, с която можете да създадете ястие от просто храни. Заквасената сметана се подправя с готови картофи, поради страх от стратификацията й по време на преработката. В multivark това се изключва: еднаква температура поддържа правилната консистенция на соса, който допълнително импрегнира клубените.
съставки:
- картофи - 650 г;
- заквасена сметана - 250 г;
- масло - 40 ml;
- зелен магданоз - шепа;
- черен смлян пипер - щипка.
подготовка
- Обелете картофите.
- Смазвайте и сезон с масло.
- Сложете в купа multivarki, изсипете течна сметана.
- Вкусни картофи по селски начин за по-розова подготовка на един час в "Plov".
Рустически картофи с чесън
Пържените картофи по селски начин включват използването на домашно приготвени подправки и зеленчуци от собствените си легла. Чесън - естествен аромат, придаващ аромат и пикантност на чинията. Няколко денички могат да променят вкуса на зеленчука, което не е признато, което се случва при готвенето на картофи по прост начин на село.
съставки:
- картофи - 350 г;
- скилидка чесън - 4 броя;
- масло - 60 мл.
подготовка
- Обелете картофите, изрежете ги и ги олио.
- Изсипете маслото в купа, сложете картофите и гответе в "Печене" за 45 минути.
- 7 минути преди края, поръсете картофите в селски стил с хрупкава кора от нарязан чесън.
Рустически картофи с бекон
За да се подчертае вкусът на обикновена селска чиния от картофи, ще помогне на домашна свинска мас, то не само ще импрегнира и кафява зеленчука с ароматна мазнина, но също така значително ще намали консумацията на петрол. Наситената и питателна храна, благодарение на мултиваркетата, е лесна за приготвяне: просто трябва да пасвате на парчета бекон и картофи за 40 минути в режим "Печене".
съставки:
- картофи - 500 г;
- свинска мас - 200 г;
- масло - 20 ml;
- черен смлян пипер - щипка.
подготовка
- Обелете картофите и ги разцелете.
- Преди да приготвите картофите по селски начин, отстранете кожите от мазнината и нарязайте продукта на тънки филийки.
- Смажете купата с масло, поставете картофите и мазнините, сезон.
- Кук в "Печене" за 40 минути.
Картофи в селски стил със сирене
Картофите в домашен стил в дома ще станат още по-апетитни, ако добавите сирене към ястието. За да се гарантира, че картофите не са загубили своята сочност и нежност, е по-добре да готвите гъст сос от сирене , брашно и мляко. Такава превръзка ще даде прост зеленчук, не само изящен вкус, а и апетитен външен вид, покриващ всяка филия със златна кора.
съставки:
- картофи - 6 бр.;
- лук - 1 брой;
- сирене - 250 г;
- мляко - 300 ml;
- брашно - 60 г;
- масло - 50 гр.
подготовка
- Добавете лук, брашно, мляко и сирене за 15 минути в режим "Горе".
- Прехвърлете соса в отделен контейнер.
- В чиста купа, сложете нарязаните картофи, изсипете соса и гответе в "Stew" 50 минути.