Например, чакате малка компания да отпразнува събитие или повод и да помисли в менюто. Салата в кошници е добра идея за тържествена маса. Кошницата може да бъде много различна.
Как да подготвим салатните чаши?
Например, можете да си купите готови (или, ако не е твърде мързелив), кошнички за печене на салата от пясък или пуф за сладкиши (за това са необходими специални форми). Трябва да се отбележи, че кошницата на shortcake е по-подходяща за сладки десертни салати, от puff за същото - за всички.
Някои салати могат да се сервират в така наречените портокалови кошници, ще изглеждат много оригинални, красиви и удобни, освен това кората от цитрусови плодове освобождава летливи ароматни вещества в пространството и има приятен атрактивен цвят и външен вид, което увеличава настроението на хората, седнали на масата. Оранжевите кошници се правят просто: върху кората на портокал направете кръгъл срез в средата (по начина на екватора) и внимателно отстранете половината от кората, като се опитвате да не повредите. Можете да направите прорез в зигзаг, след това на ръба ще бъдат денички. По този начин ще получите два контейнера във формата на полукълбо.
Оранжевите кошници са особено подходящи за леки десертни плодови салати в стил на синтез с нежни пълнежи на кисело мляко и кремообразни кремообразни сосове или за по-сърдечни салати, които комбинират месо или риба (и / или морски дарове) с плодове.
Рецепта за салата в оранжеви кошници
съставки:
- свински бекон пушено (или гърди, шунка, варено пиле бяло месо);
- банани леко незрели;
- сирене;
- млади маслини без ями;
- плодове киви;
- чесън;
- вар или лимон;
- горещо червен пипер;
- дебело естествено неподсладено кисело мляко или сметана;
- кориандър листа и магданоз за декорация.
подготовка
Първо подготвяме пълненето. В кисело мляко или сметана добавете вар или лимонов сок, нарязан на чесън и сезон с горещ пипер. Нека изливаме инфузия. Когато е необходимо да се напълни салатата,
Беконът нарязани на малки кубчета, маслини - кръгове, банани - кръгове или по-малки, киви - произволни. Комбинирайте всички готови съставки в купа. Добавете пълнежа и смесете. Напълнете салатата с "оранжеви" кошници. Поръсете с настъргано сирене и украсете с листни зеленчуци.
Ако желаете, можете да усложнявате рецептата, като добавите смес от какао на прах със съотношение 2: 1 или 1: 1 към пълнежа - така че салатата става още по-изтънчена и интересна. На това ястие е добре да сервирате текила с вар или коктейл джин (водка, ром) с лек вермут (мартини) и пресен портокалов сок .