Съществуват съставки, които рядко отделяме. Независимо от това, те променят вкуса на ястията, които са ни познати отвъд разпознаването. Такива тайни продукти включват кедрови ядки: добавяне на шепа от тях - всяка салата се превръща от редовно ястие в истинско произведение на изкуството.
Рецепта за салата с борови ядки
съставки:
- rucola - шепа;
- кедров обелени фъстъци - 2 супени лъжици. лъжици;
- краставица - 2 броя;
- авокадо - 1 брой;
- киви плодове - 2 бр.
За зареждане с гориво:
- борови ядки - 2 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- морска сол.
подготовка
Така че, ние почистваме авокадото, внимателно изваждаме костите, поръсваме с лимонов сок и раздробяваме слама. Краставиците се измиват, нарязват се и се отрязват по същия начин. Киви се обработва и нарязва на кубчета. Когато се приготвят всички съставки, ги прехвърлете в купа и разбъркайте. Руккола се измива, изсушава и поставя върху красива чиния. Няколко борови ядки се пързалят в тиган и салатата се разстила на зелена чиния. За пълнене комбинирайте всички съставки, разбъркайте и изсипете салатата, поръсете я с кедрови ядки.
Салата Taiga с борови ядки
съставки:
- картофи - 3 бр.;
- маринован чесън - 2 карамфил;
- зелен грах - 4 супени лъжици. лъжици;
- кисели гъби - 200 г;
- зелен лук - 10 г;
- кедрови ядки - 50 г;
- зелени копър - 2 супени лъжици. лъжица.
За сос:
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- соев сос - 0,5 л.
- лимонов сок - 1 чаена лъжичка;
- горчица - 0,5 ч. л.
подготовка
Ядките се пързалят леко в тиган. Картофите се варят в униформа, се почистват и се търкат върху груб ренде. Чесън и зелен лук фино нарязани с нож. Гъбите се изхвърлят в гевгира и се оставят за известно време да се отцедят. За соса смесете смесителя с растително масло с лимонов сок, налейте малко соев сос и поставете горчица. Сега свързваме картофите с гъби, хвърляме лук с чесън, разпръскваме зелен грах и изсипваме варен сос. При сервиране поръсете горската салата с кедрови ядки и зеленчуци.
Пикантна салата с кедрови ядки
съставки:
- варени картофи - 5 бр.;
- пилешко месо - 400 г;
- кедрови ядки - 100 г;
- сирене - 150 г;
- домат - 3 бр.;
- листа от маруля;
- крушка - 1 бр.
За зареждане с гориво:
- горчица - 0,5 тона;
- царевично масло - 5 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
За да приготвите обикновена салата с борови ядки, първо приготвяме всички съставки. Картофите се почистват и варят отделно с пиле, докато се приготвят. След това се охлаждаме и смиламе с нож и нарязваме месото на влакна. Ядките са леко пържени на слаб огън. Крушката се почиства, нарязва се на тънки половинки, а доматите се нарязват на филийки. Натриваме сиренето върху рендето. За пълнене, смесете горчица с подправки, изсипете в олио и малко лимонов сок. След това разбъркайте сместа с миксер, докато стане гладка и чиста в хладилника. Всички компоненти на салатата са поставени в купа, смесени и подправени с охладен сос.
Вкусна салата с борови ядки
съставки:
- авокадо - 1 брой;
- оранжево - 1 брой;
- копър - 0,5 бр.;
- зелена салата;
- лимонов сок - на вкус;
- морска сол;
- борови ядки - 40 г.
подготовка
Копърника настърга тънки ивици и, като се поставят върху чиния, поръсва се с лимонов сок и малко подсуливайм. Авокадо нарязани на половина, премахване на кожата и раздробяване на пулпа в малки lobules. Отлепете портокаловата коричка на портокала в резени. Сега, в долната част на чинията, поставете листа от салата, а след това копър, авокадо и портокал. Внимателно разбъркайте всичко с лъжица, поръсете с черен пипер и кедрови ядки.