Има много различни рецепти за салати. Но понякога искам да готвя нещо специално, просто и много нежно. В този случай ви препоръчваме да се отнесете към гостите със зашеметяващо удовлетворяваща и оригинална салата с гъби, наречена "Нежност".
Рецепта за салата "Нежност" с гъби
съставки:
- шампанско в собствения си сок - 1 пот;
- крушка - 1 брой;
- кисели краставички - 2 броя;
- картофи - 4 бр.;
- сметана - 200 г;
- копър - 0,5 туфи;
- подправки.
подготовка
Лукът се почиства и раздробява с малки квадратчета. След това го прехвърляме върху растителното масло, добавете гъби нарязани гъби и запържете зеленчуците, разбърквайте докато свършите. Ние разваляме картофите и ги нарязваме на кубчета заедно с кисели краставички , като в салата. След това добавете към тях печене, сол, пипер на вкус и напълнете салата крем, бита предварително в силна пяна. Подготвяме ястието с пресен копър и го поднасяме на масата! Уверяваме ви, че самата салата оправдава името си!
Салата "Нежност" с гъби и пиле
съставки:
- пресни шампанско - 300 г;
- пиле филе -200 g;
- Пекинско зеле - 1 вилица;
- яйце - 3 броя;
- крушка - 2 броя;
- консерви зелен грах - 6 супени лъжици. лъжици;
- майонеза.
подготовка
Пекинското зеле раздробява слама и се оставя на дъното на салатата. След това го покрийте леко с майонеза и преминете към следващата стъпка. За да направите това, пиле филе готвене до варени, хладно, разделяне на влакна и се разпространява над зеле, смазване също с майонеза. Варени яйца се смилат върху рендето и се оформя следващия слой. След това покриваме всичко с нарязани лукови пръстени и поставяме варени и нарязани гъби. На върха, поръсете ястието с консервиран грах и сервирайте готовата гъбна салата "Нежност" на масата.
Салата "Нежност" с гъби и картофи
съставки:
- пресни гъби - 200 г;
- картофи - 3 бр.;
- яйце - 2 броя;
- крушка - 1 брой;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
- кисели краставички - 2 броя;
- майонеза - 1 супена лъжица. лъжица;
- растително масло;
- подправки.
подготовка
Яйцата предварително завиват, почистват и отделят протеините от жълтъците. Гъбите се измиват, преработват и варят, докато се приготвят в осолена вода. След това се охлажда, нарязва се на плочи и се пресича с нарязан лук върху растително масло до златисто. Варени картофи и кисели краставички се нарязват на малки парченца и се разпространяват салатните слоеве във всякакъв ред, promazyvaya майонеза. От горната страна напълнете ястието с настърган пилешко жълтък и го поднесете на масата.