Рецепти от диетата Дикана отдавна са разпръснати по целия свят и стават част от не само хранителни, но и обикновени ежедневни менюта. Една от тези ястия е пилешко месо в кефир - просто и достъпно ястие, чиито рецепти ще споделим с вас в тази статия.
Пилешка гърда в кефир
Един от най-диетичните начини на готвене е охлаждане, в случай на нашата рецепта да извади месото ще бъде в кефир с подправки, все пак, за всичко в ред ...
съставки:
- пилешка гърда - 500 г;
- кефир (ниско съдържание на мазнини) - 1 елемент;
- чесън - 2 карамфил;
- сушен магданоз - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Пилешките гърди се отделят от мазнините и филмите и се нарязват на тънки ивици. Чаша нискомаслен доматен кефир се смесва със сол, черен пипер, сушен магданоз и нарязан чесън. Потопете пилешко филе в кефир марината и го оставете в хладилника за един час.
Пилешки гърди, нарязани на кефир, изпращаме на чиния заедно с марината. Задушете под затворен капак, докато остане малко сок в тигана. Сега месото може да се сервира със свежи билки и сервира с любимото ви ястие.
Пилешки гърди в кефир в многообразен
съставки:
- пилешка гърда - 500 г;
- kefir - 2 артикула;
- лук - 1 бр.;
- къри - 1 чаена лъжичка;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Лук ситно нарязан и пържен в олио. Веднага щом лукът се превърне в златисто, ние разпръсваме нарязани пилешки филета и се пържим, докато не стигне. Салим и пипер на чиния, добавете къри, и изсипете месо с кефир, така че да покрие напълно пилето.
Подготовката на месото ще отнеме 1,5 часа в режим "охлаждане", или 1 час в режим "Multipoor" при температура от 150 градуса.
Ароматизирано пилешко месо, украсено с билки със зеленчукова гарнитура.