Предлагаме ви съвсем оригинални рецепти за салати със зелен лук. Ястието се приготвя много бързо и лесно и се оказва не само вкусно вкусно, но и полезно. Проверете го сами!
Салата с яйце, краставица и зелен лук
съставки:
- зелен лук - 150 г;
- яйце - 5 бр.;
- домат - 2 бр.;
- пресни краставици - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- червен пипер - 1 брой;
- растително масло;
- подправки.
За зареждане с гориво:
- яйчен жълтък - 1 брой;
- горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
- растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
- подправки.
подготовка
И така, първо да приготвим дресинг за салатата ни. За да направите това, варете варелия яйчен жълтък правилно в чаша, добавете малко горчица и разбъркайте всичко до еднородност. След това добавете растително масло, смлян черен пипер и сол. Премахваме готовия дресинг в хладилника и приготвяме салатата.
Яйцата се вари силно, прохладно, чисти и нарязани на кубчета. Добавете ги на ситно нарязан зелен лук и прясно нарязана краставица слама. Запълваме масата, смесваме я, украсяваме я с парчета домати, моркови и чушки, изрязани в кръгчета.
Салата с яйце и зелен лук
съставки:
- зелен лук - 1 куп;
- ябълка - 1 брой;
- подправки;
- майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
- сирене - 150 г;
- яйце - 3 бр.
подготовка
За да се приготви салата, яйцата се измиват, излива се с вода и се вари за около 10 минути. След това ги охлаждаме, почистваме и ги нарязваме на средни кубчета. Лукът се изплаква, разклаща се и меленко се нарязва. На ябълка отрязахме точно кожата и я разрязвахме на малки кубчета. Сирене три на голяма печка. Сега комбинирайте всички съставки за салата в дълбока купа, напълнете я с майонеза и разбъркайте добре.
Салата със зелен лук
съставки:
- зелен лук - 300 г;
- яйце - 4 броя;
- заквасена сметана - 150 мл;
- оцет, подправки.
подготовка
Лукът се сортира, отстраняваме повредените пера и го измием добре. След това изсъхне с хартиена кърпа. Яйцата кипват твърдо за 10 минути. Прерязваме зелените лъчи в пръстени и ги слагаме в салата. Сега леко добавете сол към нея, поръсете със захар, поръсете малко с оцет и внимателно държите ръцете. Добавете белени и нарязани яйца, разбъркайте, налейте заквасена сметана и сервирайте готовата салата на масата.
Проста салата с яйце и зелен лук
съставки:
- зелен лук - 300 г;
- яйце - 3 броя;
- сирене - 150 г;
- майонеза - 50 ml;
- заквасена сметана - 100 ml;
- чесън - 3 карамфил;
- подправки.
подготовка
Лукът се сортира, измива и раздробява с малки пръстени. След това го преместваме в салатна купа, поръсете със сол и я разбърквайте с ръцете си. Яйцата кипват твърдо за 10 минути, охлаждат се, почистват се от черупката и се нарязват на кубчета. Сиренето се разтрива върху голяма печка и се слагат всички съставки на лука. След това смесете заквасена сметана с майонеза, изцедете чесън през пресата, разбъркайте и напълнете тази смес със салатата. Размесете добре всичко, поставете го за 10 минути в хладилника и след това сервирайте ястието на масата.
Салата от черен дроб на трева със зелен лук
съставки:
- черен дроб на треска - 150 g;
- яйце - 3 броя;
- зелен лук - 100 г;
- лимонов сок - на вкус;
- подправки.
подготовка
Черният дроб на треската се отстранява внимателно от буркана, разпръсква се върху чиния и се омесва, както трябва, с вилица. След това изплакнете добре зелен лук, настъргайте го и поставете всичко в салата. Поръсете с лимонов сок, разбърквайте. Яйцата се вариха твърдо, нарязани, нарязани на малки кубчета и добавени към салатата. Ако е необходимо, добавете ястие, разбъркайте и сервирайте салата от черен дроб с пресни билки.