Салатите с макаронени изделия са много питателни и могат да служат не само като предястие, но и като пълноценно основно ястие. Те могат да бъдат топло или студено. Можете да запълните такива салати със заквасена сметана, майонеза или растително масло.
Салата с фарфале, домати и босилек
съставки:
- паста farfalle (пеперуди) - 3 елемента;
- Оцет от балсами - 10 мл;
- босилек листа на вкус;
- чери домати - 20 бр.;
- сирене моцарела - 180 г;
- зехтин - 5 супени лъжици. лъжици;
- борови ядки - 6 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 2 карамфил;
- подправки.
подготовка
Поставете пастата в осолена вода и я изсушете. Василий, борови ядки, чесън и маслиново масло в хаван, докато не се забърка. Добавете балсамовия оцет, квадратните домати, моцарелата и тестените изделия. Осоляване салата с farfalle и зеленчуци на вкус и се разбърква добре.
Салата с фарфале в италиански стил
съставки:
- консервиран в тон с масло - 180 г;
- Паста Farfalle - 200 г;
- червен пипер - 0,5 броя;
- сладък български жълт пипер - 0,5 бр.;
- маслини - 10 броя;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- Сирене Adyghe - 100 g;
- подправки.
подготовка
Пиперът се измива, обработва и настъргва сламки. Маслините се нарязват на тънки пръстени, а Farfalle се вари в солена вода. След това хвърляме пастата в гевгир и смесете я с консервирана риба тон. Добавяме пипер, маслини, сирене, натрошени парчета, пълни със зехтин и сервирайте я на масата.
Салата с фарфале и карфиол
съставки:
- карфиол - 200 г;
- паста farfalle - 100 g;
- целина - 100 г;
- шунка - 200 г;
- моркови - 1 брой;
- майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
- подправки.
подготовка
Врязваме водата, сол на вкус, хвърляме макароните и ги готваме, докато сме готови. След това го изхвърлете в гевгир и отделно варийте карфиол до готовност. Целина е моя, ние я чистим и раздробяваме малки кубчета. Морковите се обработват и нарязват на същите парчета, а след това се зачервят с целина, докато бъдат готови за 10-15 минути. Този път нарязваме шунката фино и започваме да събираме салата. В салата купа първо, лежахме на варени целина, моркови, добавете шунка и farfalle. Карфиол фино нарязан и добавен към салата купа. Напълваме я с майонеза, разбъркваме я, украсяваме я със зеленчуци и я поднасяме на масата.