Рецепти от салати с пушено пиле са истинска находка за всяка празнична трапеза. Те се приготвят много бързо и със сигурност ще угодят на всички гости, тъй като вкусът е много оригинален и изискан. Това е пушеното пиле, което придава на салата толкова необичаен вкус, че изглежда, че това ястие се приготвя на купа. Нека разгледаме няколко прости, но необичайни рецепти за приготвяне на салати с пушено пиле.
Салата "Glade" с пушено пиле
съставки:
- мариновани гъби - 150 г;
- Корейски моркови - 70 г;
- пушена пилешка гърда - 200 г;
- картофи - 3 бр.;
- сирене - 200 г;
- майонеза - за дресинг и сос;
- зелени - за декорация;
- горчица - на вкус.
подготовка
Така че, първо ще подготвим соса за салатата ни. За да направите това, вземете купата и смесете майонеза и горчица в нея в съотношение 3: 1. Размесете добре и оставяйте настрана. Сега варете картофите в една униформа, после охладете, почистете и разтрийте върху голяма ренде. Зелените са добре нарязани и фино нарязани. Пилешкото пушено месо се сортира на влакна, а сиренето три на малък ренде. Когато всички съставки са подготвени, започнете сами да направите салатата. Взимаме формата с подвижни страни и слагаме маринованите гъби на дъното с шапките надолу. По-нататък върху гъбите поставяме нарязания зелен лук и леко го притискаме. След като лука, разпространението на картофите и добавете малко сол на вкус. Смажете този слой с майонеза и сложете пиле. След това, корейски моркови, майонеза и сирене. Изсипете цялата салата и я поставете в хладилника за цяла нощ. Пригответе маруля, покрита с плоска чиния, завъртете формата и внимателно извадете полите. Цялата салата е украсена с копър.
Салата "Църски" с пушено пиле
съставки:
- пушена гърда - 3 бр.;
- картофи - 3 бр.;
- моркови - 1 брой;
- яйца - 3 броя;
- консервирани шамбини - 300 г;
- лук - 3 бр.;
- сирене - 100 г;
- майонеза - за зареждане с гориво.
подготовка
Преди да направите цялата салата, първо трябва да заври картофи, моркови и яйца в тенджера. Шампаньоните се запържват с лук в растително масло. След това почистваме всички сварени зеленчуци и яйца от кората и черупката и разстиламе слоевете от салата. Вземете хубава чиния и на дъното три върху голям картофено зърно. След това отделяме протеина от жълтъка и го разтриваме отгоре. По-нататък поставяме печене на гъби, нарязано пилешко месо, настъргани моркови и сирене. Нагоре с настърган жълтък. Не забравяйте да покриете всички слоеве с майонеза и оставете салатата да почива поне за един час.
Салата от малибу с пушено пиле
съставки:
- чери домати - 100 г;
- пресни краставици - 3 бр.;
- кисели краставички - 1 брой;
- сирене от твърди сортове - 100 г;
- пушена пилешка гърда - 100 г;
- майонеза - за зареждане с гориво;
- бисквити;
- листа от маруля - за декорация;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Покриваме ястието с листа от маруля. Всички съставки се нарязват на еднакви парчета и се поставят в салатна купа. В средата поставете майонезата и поръсете с крутони. Нестандартна, но лека салата с пушено пиле е готова.
Ананасова салата с пушено пиле
съставки:
- филе от пушено пиле - 200 г;
- консервиран ананас - 200 г;
- картофи - 2 броя;
- лук - 1 бр.;
- яйце - 2 броя;
- сирене - 100 г;
- майонеза - за зареждане с гориво;
- зелени - за декорация.
подготовка
Яйцата и картофите се варят, охлаждат се и се почистват. След това нарязаме картофите в кубчета и яйцата се търкат върху голяма ренде. Филето от пушено пиле се нарязва на малки парченца. Лукът се почиства, нарязва на половин пръстени и се маринова в оцет. С консерви от ананас изсушаваме целия сок и нарязваме на кубчета. Разтриваме сиренето на малък ренде. След това остави цялата салата със слоеве, старателно разпръсна майонеза. Последователността е по-добре да се придържате към това: пиле, картофи, лук, ананаси, яйца и настъргано сирене.