Задушени картофи са полезни, вкусни и задоволяващи. Интересни рецепти за това ястие са прочетени по-долу.
Задушени картофи с говеждо месо в многообразна форма
съставки:
- говеждо месо - 50 г;
- картофи - 800 г;
- лук - 200 г;
- чесън - 2 карамфил;
- доматена паста - 40 г;
- моркови - 200 г;
- растително масло - 30 ml;
- вода - 2 чаши;
- сол;
- подправки.
подготовка
Изрязваме говеждото месо с кубчета, лука - половин пръстени, а морковите просто три върху ренде. Чесънът се разбива или пресича през пресата. Моите картофи, чисти и нарязани с големи блокове. В млякото, поставете месо, в режим "Горе" или "Печене" го готвяме за 20 минути. Времето може да варира малко - основното е, че месото има време до леко кафяво. След това добавете приготвените зеленчуци и гответе още 15 минути. По време на готвенето, морковите и лука трябва да станат меки. Моля, обърнете внимание, че процесът на пържене се извършва, когато капакът на мулти-маркера не е затворен. В края на това време, поставете приготвените картофи, сол, доматено пюре, подправки и излейте вода. За да ускорите процеса на готвене, водата може веднага да се загрее. Между другото, тя може да бъде заменена с бульон. Всичко в една и съща програма подготвяме 1 час.
Задушени картофи с пилешко месо в многообразна форма
съставки:
- пилешки бедра - 4 бр.;
- моркови - 2 броя;
- картофи - 1 кг;
- лук - 200 г;
- вода - 1 многостепенен;
- сол;
- подправки.
подготовка
Пилешкото месо се изрязва от костта и се нарязва на филийки. Изсипете малко растително масло в тигана, за предпочитане без миризма, и поставете пилето. Фрай 10 минути в програмата "Печене", капака, докато не е нужно да затворите. Лукът, нарязан на половин пръстени, го сложи на месо, а след минута добавете три настъргани моркови. Ние готвя пиле със зеленчуци за още 10 минути. Ние отлепваме почистените картофи с малки парчета и ги изпращаме в мулти-марка. Слагаме подправки и изливаме във вода. Сега затворете капака и в режим "Закаляване", подготвяме 40 минути.
Рецепта за задушени картофи с месо и зеленчуци в многообразна форма
съставки:
- пилешко филе - 250 г;
- голям морков - 200 г;
- големи картофи - 6 бр.;
- домати - 2 бр.;
- Български пипер - половина;
- заквасена сметана 20% съдържание на мазнини - 40 g;
- сол.
подготовка
Пилешко филе, предварително нарязано на парчета, поставено в саксия за няколко готвачи, без да се забравя да се налива растително масло. Изберете програмата "Quenching" за 60 минути. След 15 минути от началото на програмата добавете смачкани моркови. След още 10 минути добавете нарязани картофи. Изсипваме във вода (за предпочитане горещо незабавно, за да съкратим времето за готвене), сол и разбъркайте. Ще изгасим минути 30. Домати заедно с пипер се смилат в смесител, добавяме заквасена сметана. Получената маса се излива в multivark, смесват се и се приготвят вкусни задушени картофи с месо в multivark до края на програмата.
Приготвяне на задушени картофи с месо в многообразна форма
съставки:
- месо от свинско месо - 600 г;
- моркови - 200 г;
- лук - 200 г;
- картофи - 1 кг;
- вода - 500 ml;
- растително масло - 30 ml;
- лист от лаврово дърво;
- сол;
- подправки .
подготовка
Свинско котлет, нарязан на филийки. Картофите се почистват и се изрязват. Тук, като някой, който харесва повече - някой харесва, че е бил нарязан голям, а някой, напротив, предпочита малките брусочки. Лук ситно нарязан и моркови три. Изсипваме маслото в тигана mulivarochnuyu, слагаме лук и моркови. В режим "Пържене" подготвяме 10 минути. След това слагаме месото и готвяме още 10 минути. Покрийте multivarka отворен, разбъркайте месо, сол и добавете подправки. Смесете отново, поставете картофите, изсипете горещата вода и изберете програмата "Quenching", като настроите времето за 2 часа. Сервирайте толкова деликатен ароматен картоф е по-добре незабавно горещо. Бон апетит!