Това ястие е обичано от много хора, има пикантен, кисел вкус, може да се сервира както като прилично месо , така и като салата, и се използва за приготвяне на супи и горещи ястия. Но за да сте сигурни дали е необходимо да включите зелето в менюто, си струва да научите за неговите ползи и вреда за тялото, както и за витамините и веществата, които съдържа.
Ползи от кисело зеле
Този предястие съдържа голямо количество витамин С, което е просто необходимо за укрепване на имунната система, особено през есента, пролетта и зимата, когато се появят епидемии от грип или ARVI. Но само не забравяйте да запомните, че хората, страдащи от алергии, това ястие може да бъде просто опасно. Също така, закуската съдържа калий, необходим за сърдечния мускул, влакна на нервната тъкан.
Кисело зеле за отслабване
Калорийното съдържание на тази закуска е изключително ниско. Ястието съдържа около 20 ккал на 100 грама. Поради това е възможно това ястие да се включи в менюто за храна за тези, които просто контролират теглото си и за тези, които искат да загубят няколко килограма. Има дори специална диета за кисело зеле, което може да се опита да наблюдава хората, които не страдат от гастрит , колит и стомашни язви. За съжаление, тези, които са изброили заболявания, не препоръчват да ядете споменатата закуска.
Диетата план за диетата е, както следва:
- На първия ден е позволено да яде 1 кг зеле на ден. Можете да пиете вода, чай, по-добре зелено и кафе.
- На втория ден могат да се консумират 700 грама зеле през деня, 1 яйце (за закуска), 1 ябълка (в обяд). За вечеря се допуска да добавите към зеле 1-2 малки варени картофи в униформа.
- На третия ден можете да повторите менюто от предишния ден.
Позволява се да се пие по време на цялата диета за 2 часа 1 чаша кефир с ниско съдържание на мазнини (не повече от 2,5%).