В ритъма на живота на един метрополис е трудно да отделите много време на здравето и да ядете през цялото време правилно. За закуска от ужасно, за бързо хранене за обяд, често - липсата на закуска и изобилна вечеря. Всичко това е познато, последиците са известни и на много хора, които водят активен начин на живот и нямат възможност да ядат само полезна храна. В резултат на това, нарушения на храносмилателната система, появата на наднормено тегло и проблеми с метаболизма. Има лесен начин за тези, които са решили да се грижат за себе си и искат да загубят няколко килограма, за да регулират храносмилането, но в същото време не могат радикално да променят начина си на живот. Ние готвя 2-3 пъти седмично краставица супа и по-тънък, подобряване на работата на всички системи на тялото, да се установи метаболизъм.
Как действа?
Кажете ви как да готвя студена краставица супа с пресни краставици. Краставиците съдържат голямо количество вода и влакна, тези съставки ще помогнат да се изчисти червата, да се подобри храносмилането, да се ускори метаболизма. Но просто дъвченето на зеленчуци е скучно, така че менюто е разнообразно, ние приготвяме краставица супа, ние избираме рецептата за вкус.
За бърза вечеря
Ако сте се прибрали от късната си работа и за дълго време нямате нито сила, нито време, ние подготвяме бърза супа от краставици за кефир в турски стил.
съставки:
- пресни малки зелени краставици - 2-3 броя;
- кефир 1-2,5% мазнина, неподсладено - 1 чаша;
- копър (зеленина) - 6-10 клона;
- чесън - 1 брой;
- мед флорален или слънчоглед - ½ ч.л.
подготовка
Дори ако наистина искате да отслабнете, не купувайте нискомаслен кефир. Продуктът със средно съдържание на мазнини е това, от което се нуждаете. Тя ще осигури на организма и двете млечнокисели бактерии и протеини, а малко мазнини е това, което е необходимо за нормалното състояние на нашата кожа. Кефир вземаме пресни, живи. Можете да използвате неподсладено кисело мляко вместо кефир без добавки, но и ще бъде много вкусно.
Така че, кисели краставички, нарязани на малки кубчета, добавете натрошен чесън (това е източник на германий), нарязан копър, което ще намали газовете и ще помогне да нормализира работата на червата и мед. Напълнете с кефир, разбъркайте, нека варете 5 минути в хладилника и се насладете. Краставички краставици, комбинация от киселини на кефира, сладкиши от мед и чесън - това е магическо.
Ако сте много гладни
Студена супа краставица може да бъде по-удовлетворяващо - не всички в края на краищата иска да отслабнете, има и такива, които мечтаят да спечелят няколко килограма.
съставки:
- пресни краставици краставици с малки пъпки - 5-6 бр .;
- варена пилешка гърда или белезници - 200 г;
- варени и обелени пъдпъдъчи яйца - 10 бр .;
- чушки сладки български или червен пипер - 1 брой;
- кефир 1% съдържание на мазнини - 1 л;
- копър - 1 малък куп;
- зелени босилек - 3 клонки;
- чесън - 1 брой;
- прясно смлян пипер в мелница - на вкус;
- йодирана сол - 1 щипка.
подготовка
Ние готвя нещо като okroshki. Варено месо, яйца, краставици и сладки пиперки, нарязани на кубчета. Преди това, моите зеленчуци, пипер се освобождават от преградите, премахваме семената. Добавяме ситно нарязани зеленчуци, пресован чесън, сезон с черен пипер, сол и изсипваме кефир. В този случай е по-добре да не се използва много мазна кефир, защото е по-малко гъста. Много вкусно ще се окаже такава краставица супа с мента - ние ще добавим чифт мента листа или мелиса пюре със сол в хоросан и се наслаждавайте. Е, и в мъжката версия на тази супа можете да добавите варени картофи, нарязани на кубчета сирене или крутони.
Просто вкусно
Най-просто ястие е краставица супа. За него, като цяло, ще се нуждаят от 2 съставки: краставици и заквасена сметана. Blender се превръща в картофено пюре няколко краставици и сезон със заквасена сметана на вкус. Оказа се много полезно, евтино и лесно ястие за вечеря.